Menù di Il Capestrano
Il meglio del menu
La scamorza Montebello
Pizz' e foje
Je tajer d' formagge
I paccher' c' l' cococce e je zafferan'
L' pappardell' aj cinchiale
I ravioli d' ricott' c'je pomodor, basilic, pancetta
Secondi Piatti
La trippa alla pennese
La pecora "aj'e cotture"
Je baccalà alla "Marsicana"
Desserts
Sfogliatina
La ricotta molla
La "pizza doce"
Maggiori info sul ristorante: Il Capestrano
Nel cuore della bellissima città di Milano troviamo una perla dell’Abruzzo: oggi vi portiamo al ristorante il Capestrano, locale che omaggia la terra di provenienza dello Chef Patron della casa. Piatti regionali, ricette della tradizione ed ingredienti sempre freschi e di stagione. Venite a gustare le specialità di Il Capestrano e buon appetito!
Domande frequenti
Nel ristorante Il Capestrano si mangia cucina Abruzzese?
Il Capestrano Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Il Capestrano?
Il ristorante Capestrano lo troviamo a Milano, in via Gian Francesco Pizzi 14. Il locale nasce dal forte legame dello Chef con la propria terra, la passione per la cucina e l’orgoglio abruzzese. Il Capestrano vi farà conoscere le tradizioni ed i sapori della regione dell’Abruzzo, grazie ai prodotti e agli ingredienti del territorio. Oltre a materie prime fresche e di stagione, presso Il Capestrano troviamo un’ampia carta dei vini: dalle etichette abruzzesi fino alle bollicine di tutta Italia, dal Veneto alla Lombardia. Prenota un tavolo presso Il Capestrano, godi della cucina abruzzese e buon appetito!