Un’accoppiata vincente per un ristorante vincente: Carlo Sichel e Paola Pisano. Lui è lo chef, e sta alla cucina come lei, sommelier, sta ai vini...e se li pensate abbinati insieme, ecco raggiunto il risultato! Sin dall’inizio della sua carriera lo chef si è preoccupato di proporre abbinamenti originali con ingredienti di primissima qualità. E oltre alla buona cucina, è possibile gustare vini di nicchia che si trovano solo nei ristoranti d’eccellenza. E molti di questi vini li vedrete esposti all’interno del locale stesso, dove costituiscono, dall’alto dei ripiani e degli scaffali, il principale arredamento del locale. La location è sobria e accogliente e dispone di un ampio giardino esterno per poter godere dell’ottimo cibo anche all’esterno, in estate. Il costo è proporzionale alla qualità dell’offerta, oltre che alla soddisfazione di aver scelto il ristorante giusto, Il Carato!