Menù di Il Cavaliere di Villa Olmi
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Gran tagliere
Tagliere di salumi e formaggi artigianali con le nostre mostarde
Caprese
Caprese di pomodoro cuore di bue e mozzarella di bufala DOP
Zucca
Crema di zucca arrosto, cubetti di pane croccante e olio al rosmarino
Crostone
Crostone di pane alle noci, pecorino toscano, lardo stagionato e miele
Primi Piatti
Tortelli mugellani
Tortelli ripieni di patate rosse al ragù toscano
Spaghetto
Spaghetto Gragnano IGP crema di pomodoro e basilico
Picio cacio e pepe
Pici senesi di pasta fresca, pecorino di Pienza e pepe di mulinello
Zuppa della Garfagnana
Zuppa di cereali e legumi con funghi porcini secchi
Secondi Piatti
Bistecca (kg)
Bistecca alla fiorentina
Guancia
Guancia di manzo brasata a bassa temperatura con purè di patate
Pollo
Tagliata di sovracoscia di pollo e spinaci saltati
Orata all’isolana
Filetto di orata al forno con patate, pomodorini, cipolle e olive
Desserts
Tagliata di frutta fresca
Cantucci e vin santo
Tiramisù
Panna cotta ai frutti di bosco
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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Maggiori info sul ristorante: Il Cavaliere di Villa Olmi
Il Cavaliere di Villa Olmi è un locale Hotel situato in Via degli Olmi 4, Firenze 50012. Il Cavaliere di Villa Olmi è un locale molto frequentato nella zona di Bagno a Ripoli. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Il Cavaliere di Villa Olmi e sperimenta l'autentica cucina Toscana di Firenze.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Il Cavaliere di Villa Olmi?
Il ristorante Il Cavaliere di Villa Olmi dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Il Cavaliere di Villa Olmi?
Un soffitto con mattoni rossi a vista, vetrine che incorniciano le pareti, esibendo i vini delle migliori cantine. Se deciderete di gustare la cucina di Villa Olmi è qui che vi accoglieremo, al ristorante Il Cavaliere, dove la tradizione incontra la voglia di sperimentare del nostro Chef. E’ un percorso, quello intrapreso dalla nostra cucina, legato indissolubilmente al territorio e alla ricerca delle materie prime nel rispetto anche delle stagionalità. Adiacente alla nostra cucina, un piccolo orto, nel verde dei giardini che circondano la fattoria, è l’esempio della nostra “filosofia a km zero”. Durante la stagione estiva, sarà possibile cenare anche all’aperto, sotto il pergolato, un angolo riservato, nel verde di Villa Olmi Firenze. Affacciata sui giardini, dove le piante aromatiche inebriano l’aria, la veranda è il luogo perfetto dove godere di un’abbondante colazione, in un’ardua scelta tra dolci fatti in casa e ogni tipo di salumi e formaggi