Le colline del Chianti sono note in tutto il mondo perché combinano un’atmosfera naturale come poche ad un’offerta enogastronomica eccellente, dove accarezzati dal sole della Toscana potrete assaggiare alcuni tra i migliori vini, formaggi e salumi di sempre. E se cercate un luogo autentico dove gustare queste prelibatezze nella cornice esclusiva di un castello situato all’interno di un borgo medievale, il ristorante il Celliere del borgo Castagnoli a Gaiole in Chianti - in Provincia di Siena - fa al caso vostro. Troverete una cucina raffinata e di qualità, con prodotti provenienti dai fornitori locali, senza però tralasciare eccellenze di altre regioni, come scoprirete con la carta dei vini.Proposte stagionali. Pasta fatta in casa. Ricette tradizionali e creative al tempo stesso. Alternative per vegetariani o per celiaci, senza dimenticare nessuno. Al Ristorante Il Celliere a Castagnoli c’è questo e molto altro ancora, ma saranno i piatti a parlare più di ogni altra cosa: ordinate le il galletto ruspante, le pappardelle al ragù toscano, i malfatti al basilico, la faraona al forno, la panzanella, la bistecca alla fiorentina, la caprese con bufala campana DOC, e sorseggiando un bicchiere di Chianti o di Montepulciano vi perderete in un’oasi di sapori.