Menu di Il Celliere a Castagnoli

Gaiole in ChiantiToscano, Italiano
Fantastico
5.5/6
11 Recensioni
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Menu Completo Il Celliere a Castagnoli

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Il meglio del Menu

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Antipasti

Pappa al pomodoro con sfoglia di mozzarella di bufala aromatizzata al limone

8,00 €

Soufflè di pecorino su vellutata di piselli freschi e mandorle

10,00 €

Carpaccio di Black Angus e zucchine grigliate su letto di rucola e riduzioni di "Chianti Classico Castagnoli"

12,00 €
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Primi Piatti

Spaghettoni alla chitarra al ragù di carne chianina

10,00 €

Ravioli alle fave serviti su fonduta di pecorino e riduzione di "Chianti Classico Castagnoli"

11,00 €

Pappardelle al tartufo e burro tartufato

16,00 €
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Secondi Piatti

Gulash di manzo con purè di patate allo zenzero e prezzemolo

17,00 €

Tagliata di vitellone con rucola, grana e glassa al balsamico accompagnata con patate alla Lionese

19,00 €

Carrè di agnello alla scottadito oppure fritto con spiedini di verdure al forno

22,00 €
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