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Il Cuuc

MortaraItaliano

Il Cuuc

A Mortara, in provincia di Pavia, potrete trovare il ristorante Il Cuuc, che grazie alle sue specialità tipiche della cucina lombarda (ma non solo) sarà in grado di stupirvi: la sua particolarità è quella di avere sul menu non solo risotti e piatti a base di pasta fresca fatta in casa, ma anche portate a base di oca - ingrediente principe di questo locale in corso Garibaldi - oltre ad una vasta selezione di formaggi, salumi e carni tipiche della zona. Troverete il fegato grasso d’oca con pan di fichi, il risotto di Carnaroli con polpa di Salame d’oca di Mortara e bonarda, ma anche trancio di filetto di baccalà al vapore, garganelli al ragù di cozze, gnocchetti di zucca fatti in casa ed altre prelibatezze che solo Il Cuuc di Mortara saprà darvi. Prenotate!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:30

Indirizzo

Il Cuuc
Corso Giuseppe Garibaldi 20
Pavia 27036

Il meglio del Menu

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Antipasti

Insalatina di Petto d’Oca alle erbe fini, pompelmo rosa, glassa allo zafferano e “fumo d’inverno”

13,00 €

“Giro d’Italia : salumi in selezione” accompagnati da gnocco fritto e giardiniera de il Cuuc

16,00 €

“Classico & Variante” di Fegato Grasso d’Oca, pan di fichi, composte di “Orto-frutta” de il Cuuc

19,00 €
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Primi Piatti

Tagliatelle di grano Saraceno, croccante di guanciale affumicato fave e cipolla di Tropea, Bitto DOP

12,00 €

Cappellacci conditi con salsa Vaccinara, ripieni di stracotto di coda di manzo, purea di sedano rapa

13,00 €

Risotto di Carnaroli al nero di seppia, Capasanta gratinata, zabaione salato ai porri

15,00 €
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Secondi Piatti

Trancio di filetto di Baccalà al vapore, in “salsa pizza” alla Mediterranea & purea di sedano rapa

16,00 €

Medaglione di Filetto di Manzo, purea di topinambur, ristretto al Balsamico

19,00 €

Scaloppa di Fegato Grasso d’Oca

20,00 €
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Dolci

Degustazione di Sorbetti: Frutto della passione, Ananas, Mandarino

6,50 €

Tortino caldo di Cioccolato “SelezioneTaìnori” e nocciole del Piemonte IGP

6,50 €

Crema “bruciata” alla Cannella con Ochine di Mortara

6,50 €
Non perdere il tavolo!

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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