Menù di Il Cuuc
Dai un'occhiata al menu di Il Cuuc e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Il Cuuc. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Insalatina di Petto d’Oca alle erbe fini, pompelmo rosa, glassa allo zafferano e “fumo d’inverno”
13,00€
“Giro d’Italia : salumi in selezione” accompagnati da gnocco fritto e giardiniera de il Cuuc
16,00€
“Classico & Variante” di Fegato Grasso d’Oca, pan di fichi, composte di “Orto-frutta” de il Cuuc
19,00€
Primi Piatti
Tagliatelle di grano Saraceno, croccante di guanciale affumicato fave e cipolla di Tropea, Bitto DOP
12,00€
Cappellacci conditi con salsa Vaccinara, ripieni di stracotto di coda di manzo, purea di sedano rapa
13,00€
Risotto di Carnaroli al nero di seppia, Capasanta gratinata, zabaione salato ai porri
15,00€
Secondi Piatti
Trancio di filetto di Baccalà al vapore, in “salsa pizza” alla Mediterranea & purea di sedano rapa
16,00€
Medaglione di Filetto di Manzo, purea di topinambur, ristretto al Balsamico
19,00€
Scaloppa di Fegato Grasso d’Oca
20,00€
Dolci
Degustazione di Sorbetti: Frutto della passione, Ananas, Mandarino
6,50€
Tortino caldo di Cioccolato “SelezioneTaìnori” e nocciole del Piemonte IGP
6,50€
Crema “bruciata” alla Cannella con Ochine di Mortara
6,50€