Menu di Il Giardino

CentroItaliano
Eccellente
5.0/6
1 Recensione
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Menu Completo Il Giardino

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Il meglio del Menu

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Antipasti

Perla di mare e di terra, capesante alla crema di zafferano e scorzone della Valle Camonica

Pescado, antipasto di mare fantasia dello chef

Carpaccio di manzo affumicato con scaglie di bitto e calice di carciofo con salsa delicata

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Primi Piatti

Tagliolini di pasta fresca con vongole veraci e pomodorini pachino

Casonsei caserecci al burro e salvia e pancetta croccante

Risotto primavera, riso carnaroli mantecato con punte di asparagi e pesto alle ortiche

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Secondi Piatti

Filetto di spigola in crosta di patete e gamberetti

Branzino al sale marino e rosmarino

Tournedos di manzo in crosta di pinoli all’aceto balsamico

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Pizza

Giardino

Mozzarella, lardo di colonnata, miele di rododendro, pachino, noci

Mezza Luna

Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, salame piccante, carciofi

Venere delle Rose

Pomodoro, mozzarella, carciofi alla romana, asparagi, mais, radicchio
Non perdere il tavolo!