Menu from Il Perlanera
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di ricciola ai profumi d'oriente
20,00€
Trittico di tartare su brunoise di frutta esotica
23,00€
carpaccio di gambero rosso coulis di passion fruit granella di cocco e scorza di lime
22,00€
degustazione di salumi e formaggi con marmellate e miele, accompagnati da pane arabo di nostra produzione
22,00€
Primi Piatti
Paccheri alla Norma
18,00€
Paccheri con gambero , zucchine e crema di pistacchio di Bronte
26,00€
Risotto Acquerello stagionato sfumato al Franciacorta, con alici del cantabrico e uovo di salmone, su crema di stracciatella ai sentori di basilico e tar tar di gambero rosso
26,00€
Ravioli di nostra produzione al pesto alla genovese tradizionali
24,00€
Secondi Piatti
Filetto di rombo croccante su vellutata di patata e gamberone in tempura
28,00€
filetto di tonno scottato in croccante panatura di sesamo e dadolata di melanzane in salsa agrodolce alla menta e basilico
26,00€
costine di agnello panato alla Palermitana con contorno di verdure marinate alla griglia
24,00€
Bistecca alla fiorentina 1 kg
56,00€
Desserts
Cassatina siciliana
8,00€
Cheesecake (vari gusti)
8,00€
Parfet di mandorle
8,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Il Perlanera have Outdoor seating?
Yes, the restaurant Il Perlanera has Outdoor seating.
Does Il Perlanera serve Sicilian food?
Yes, the restaurant Il Perlanera serves Sicilian food and also serves Italian, Mediterranean, Sri Lankan food.