Menù di Il Ricettario
Il meglio del menu
Antipasti
Alpi Apuane, Mugello e Casentino
la Sopressata di Arezzo, il Bardiccio di Rufina, la Sbriciolona di Campi, i Crostini di Fegatini ed il Lardo di Colonnata
Lunigiana, Valdarno e Val D'Orcia
la Cecina di Pisa, la Torta d'Erbi di Pontremoli, il Pecorino di Pienza, i crostini con Fagioli e il Cavolo Nero
Versilia, Isola d'Elba e Maremma
il Polpo di Carrara, le Seppie in Zimino, le Acciughe alla Povera, i Crostini con Cozze e il Baccalà alla Grossetana
Primi Piatti
I Tortelli Mugellani al Sugo Toscano
I Pici Senesi all'Etrusca
Gli Stracci alla Trabaccolara Viareggina
La Cacciagione in Salmì del Monte Amiata
Lo Stracotto della Valdichiana
Il Baccalà alla Livornese
Desserts
I Cantucci di Prato
La Torta Ripiena del Chianti
Il Corollo dell'Isola d'Elba
Maggiori info sul ristorante: Il Ricettario
Il Ricettario è un locale tradizionale e accogliente nel cuore di Firenze, adatto a tutte le persone che fanno della buona tavola uno stile di vita. Qui propongono una cucina genuina con antiche ricette e prodotti regionali. Dallo stracotto della Valdichiana ai pici senesi all’Etrusca, Il Ricettario di via Lambertesca vi farà scoprire il piacere della tradizione culinaria toscana fatta di ingredienti freschi e di alta qualità. Un’occasione assolutamente da non perdere. Prenotate un tavolo per oggi!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Il Ricettario?
Nel ristorante Il Ricettario si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Il Ricettario?
Come mai il Il Ricettario è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Il Ricettario. Situato vicino al quartiere di Centro storico a Firenze, il Il Ricettario propone piatti come Toscana. Scopri cosa distingue Il Ricettario dagli altri ristoranti di Firenze e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!