Menù di Il Ricettario
Il meglio del menu
Antipasti
Alpi Apuane, Mugello e Casentino
la Sopressata di Arezzo, il Bardiccio di Rufina, la Sbriciolona di Campi, i Crostini di Fegatini ed il Lardo di Colonnata
Lunigiana, Valdarno e Val D'Orcia
la Cecina di Pisa, la Torta d'Erbi di Pontremoli, il Pecorino di Pienza, i crostini con Fagioli e il Cavolo Nero
Versilia, Isola d'Elba e Maremma
il Polpo di Carrara, le Seppie in Zimino, le Acciughe alla Povera, i Crostini con Cozze e il Baccalà alla Grossetana
Primi Piatti
I Tortelli Mugellani al Sugo Toscano
I Pici Senesi all'Etrusca
Gli Stracci alla Trabaccolara Viareggina
La Cacciagione in Salmì del Monte Amiata
Lo Stracotto della Valdichiana
Il Baccalà alla Livornese
Desserts
I Cantucci di Prato
La Torta Ripiena del Chianti
Il Corollo dell'Isola d'Elba
Maggiori info sul ristorante: Il Ricettario
Il Ricettario è un locale tradizionale e accogliente nel cuore di Firenze, adatto a tutte le persone che fanno della buona tavola uno stile di vita. Qui propongono una cucina genuina con antiche ricette e prodotti regionali. Dallo stracotto della Valdichiana ai pici senesi all’Etrusca, Il Ricettario di via Lambertesca vi farà scoprire il piacere della tradizione culinaria toscana fatta di ingredienti freschi e di alta qualità. Un’occasione assolutamente da non perdere. Prenotate un tavolo per oggi!
Domande frequenti
Il ristorante Il Ricettario dispone di posti a sedere all'aperto?
Il Ricettario Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Il Ricettario?
Come mai il Il Ricettario è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Il Ricettario. Situato vicino al quartiere di Centro storico a Firenze, il Il Ricettario propone piatti come Toscana. Scopri cosa distingue Il Ricettario dagli altri ristoranti di Firenze e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!