Menu from Insalata Ricca Montagnola
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto vegetale
(verdure al vapore)
Tagliere misto di salumi e formaggi
2 persone
Bruschetta con caprino e sesamo o pomodori secchi
Salads
CONTADINA
ins. miste, pomodori, feta, olive, mandorle
PELLEGRINO
ins. miste, spinaci crudi, rughetta, mela, mirtillo, noci, tacchino, formaggio brie
MEDITERRANEA
rughetta, fagioli, melone bianco, mais, gamberetti, pomodori
Mains
Crepes di ricotta e spinaci
in salsa rosa
Gnocchi alle vongole veraci
Fettuccine al ragù
Tagliata di manzo all’aceto balsamico e rughetta
Melanzane alla parmigiana
Petto di pollo alla griglia con verdura al vapore
Pizza
Pizza con salmone
Pizza capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofini, uovo, funghi
Pizza 4 formaggi
Desserts
Creme Brulè
Macedonio di frutta con gelato
Panna cotta
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