Menù di Irriverente Pub
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Gustiamoci
Antipasto dello chef
Giro giro tondo
Battuto di gambero, burrata affumicata, bacon tostato, mandorle e lime
Tutto da capo
Tartare di manzo, edamame, pomodoro datterino, parmigiano, bottarga d'uovo
Primi Piatti
Conferma
Spaghetto quadrato in crema di Gin e lime, gamberi e pistacchi
Gargoyles
Risotto Carnaroli alla zucca confit mantecato al taleggio alpino e nocciola leggermente tostata
Scoprimi
Ravioli del plin artigianali alla carbonara e crema di tartufo
Coincidenze
Polpo, cervo, carota al Campari, caprino al papavero, senape di Digione e colatura di alici
Meravigliosamente malato
Maialino cotto a bassa temperatura, capasanta su royale di foiegras, miele, balsamico
La quaglia nel pollaio
Quaglia bardata e cotta a bassa temperatura, ovetto alla coque e cremoso di asparagi e timo
Consigli dello chef
Speciale Sabato sera
Nella serata di sabato proponiamo un menù speciale, che spazia tra serate a tema e specialità gastronomiche italiane ed internazionali.
Desserts
Tortino al cioccolato con salsa ai frutti di bosco
Babà lombardo
Tiramisù
Maggiori info sul ristorante: Irriverente Pub
L'Osteria del Nani è nata in ricordo di mio nonno, che mi chiamava sempre così. Ero molto attaccato a lui, e mi ha insegnato molte cose della vita, del lavoro e delle persone. In questo progetto vogliamo offrirvi una cucina di qualità e freschezza, presentata in chiave moderna ed elegante ma alla portata di tutti. Tutte le sere possibilità di prenotare il ristorante in forma privata per creare l'evento su misura per te!
Domande frequenti
Nel ristorante Irriverente Pub si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Irriverente Pub dispone di posti a sedere all'aperto?
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MENÚ SETTIMANALE La nostra nuova concezione di ristorazione propone ai nostri clienti una piccola carta settimanale, costantemente rinnovata seguendo rigorosamente la stagionalità dei prodotti, lavorando quotidianamente le materie prime artigianalmente, dal pane alla pasta, e servendo carni e pesci esclusivamente freschi. Le proposte culinarie comprendono menù vegetariani, di carne e di pesce. MENÚ SABATO SERA Nella serata di sabato proponiamo un menù speciale, che spazia tra serate a tema e specialità gastronomiche italiane de internazionali. Tutte le sere possibilità di prenotare il ristorante in forma privata per creare l'evento su misura per te!