Menù di KOMO Fusionable Taste
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Toro
Ventresca di tonno, kizami wasabi, shiso, gambero rosso, caviale, salsa dello chef
Ko-ika
Crudo di calamaro sfrangiato, julienne di verdure, uovo di quaglia, caviale, agrumi, zenzero e brodo giapponese
Salmon aburi
Carpaccio di salmone scottato, erba cipollina, zenzero, sesamo, salsa di yuzu e olio di sesamo
Carne
Pancetta croccante
Pancetta di maialino cotto a bassa temperatura accompagnato da gel di mela verde, riso soffiato, crema di carote al profumo di zenzero e verdure di stagione
Wagyu A5
Tagliata di manzo nobile giapponese kagoshima cotto sulla carbonella con crema parmentier e funghi glassati in riduzione di soia
Petto d'anatra
Petto di anatra cotto a bassa temperatura,foie gras, marmellata di lamponi e fichi
Pesce
Gindara
Carbonaro nero di alaska caramellato nel miso accompagnato da yasaino tsukemono
Tempura dorata
Tempura di pesce misto e gamberi, verdure di stagione servito con salsa tensuyo e daikon
Komotako
Tentacolo di polipo cotto in brodo di verdure, scottato e glassato con salsa nitsuki, crema di blue d'artois, gel e scaglie di agrumi
Sushi
Sushi sashimi
8pz sashimi, 6pz nigiri tradizionale, 6 pz hossomaki
Sashimi mix
16pz fette di pesce misto
Cirashi
Riso con pesce misto e salsa dello chef
Primi Piatti
Yakimeshi
Riso saltato con tris di pesce (gamberi, calamaro, branzino) uovo di campagna e verdure miste
Nikusoba
Hiyamugi noodles con crema di funghi al tartufo, maiale brasato ed erba cipollina
Riso bianco
Riso bianco al vapore
Maggiori info sul ristorante: KOMO Fusionable Taste
KOMO Fusionable Taste è un locale Shisha Bar situato in Via Paolo Carcano 15, Como 22100. KOMO Fusionable Taste è un locale molto frequentato nella zona di Centro. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del KOMO Fusionable Taste e sperimenta l'autentica cucina Giapponese di Como.
Domande frequenti
KOMO Fusionable Taste Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante KOMO Fusionable Taste si mangia cucina Giapponese?
Vuoi prenotare un tavolo da KOMO Fusionable Taste?
Come mai il KOMO Fusionable Taste è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Giapponese di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da KOMO Fusionable Taste. Situato vicino al quartiere di Centro a Como, il KOMO Fusionable Taste propone piatti come Fusion. Scopri cosa distingue KOMO Fusionable Taste dagli altri ristoranti di Como e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!