Menù di La Botticella
Il meglio del menu
Antipasti
Tortino di melanzane, pomodoro fresco e mozzarella su crema di basilico
Selezione di formaggi e coppa piacentina con nostre marmellate
Carpaccio di morone con sorbetto Bellini
Risotto al prosecco con rapa rossa e quenelle di caprino
Taglierini neri al profumo di limone su carpaccio di gamberi rosa nostrani
Gran padellata di spaghetti ai frutti di mare
Secondi Piatti
Frittura di calamari, gamberi e verdurine con salsa tapenade
Filetto di ombrina nostrana con sautè di verdure
Filetto di manzo alla griglia con patate, salsa al parmigiano e glassa di balsamico
Maggiori info sul ristorante: La Botticella
La tradizione genovese si incontra con la passione per il vino alla Botticella di Sestri Levante, ristorante che si trova sulla Traversa Viale Dante e che offre ai suoi clienti tantissime portate molto diverse tra loro per poter abbinare al meglio una (o più: sempre che non guidiate, si capisce) delle seicento etichette presenti in cantina. Le serate a tema, le apericene e le degustazioni che vengono organizzate dallo staff arrichiscono poi un’offerta che ha davvero pochi paragoni nella zona.
Domande frequenti
Il ristorante La Botticella dispone di posti a sedere all'aperto?
La Botticella Il ristorante dispone di parcheggio?
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Nella Botticella di Sestri Levante si trova il vino buono: questo locale che si trova a pochi passi dal mare esprime tutto il meglio che la Liguria ha da offrire. Partendo dai vini, naturalmente, anche se a conquistarvi ci penseranno le numerosissime pietanze a disposizione nel menu. Potrete accompagnare i vini della Botticella con un tortino di verdure, con un tagliere di affettati oppure con dei formaggi presidi Slow Food.
Ma quello che rende davvero unico questo locale sono le numerosissime serate a tema che vengono organizzate dai gestori: per esempio l’apericena ligure con la torta di bietole e ricotta genovese e le trofiette al pesto, oppure le serate che celebrano un prodotto in particolare, tipo il baccalà o gli asparagi. A seconda delle stagioni e a seconda dell’inventiva dello chef, insomma, alla Botticella, che si trova sulla Traversa Viale Dante, troverete piatti freschi e tradizionali, pronti a sorprendere il vostro palato. Ci sono almeno seicento motivi per provare la cucina di questo locale: tante, infatti, sono le etichette a disposizione, le quali provengono un po’ da tutta Italia e danno una panoramica completa dei tesori che il nostro paese può vantare.