Menù di La Cantina Del Fondo
Il meglio del menu
Antipasti
Millefoglie di melanzane con fior di latte, pomodoro secco, basilico e pesto alle mandorle
Sformatino di aringa e cavolo nero con salsa al rosmarino e chips di pancetta
Antipasto della Cantina Del Fondo
Pappardelle al ragù di cinghiale
Pici al pesto di broccoli con ricotta e pomodoro secco
Caramelle ripiene di asparagi con lampredotto e salsa verde
Secondi Piatti
Coniglio sabbiato con patate al forno
Faraona con salvia, albicocche e uva passa sfumata al vin santo D.O.C.
Tagliata di manzo con olio al rosmarino e ginepro
Desserts
Mousse al caffè con salamino al cioccolato
Tortino fondente al 70% con arance pelate al vivo
Cheese cake con miele e tartufo
Maggiori info sul ristorante: La Cantina Del Fondo
A San Miniato il passato e il presente sono intimamente legati l’uno all’altro. Per questo motivo, quando arriverete in questo delizioso paese tra le colline toscane del Chianti, vi sembrerà quasi di aver viaggiato nel tempo. La Cantina del Fondo di via Augusto Conti contribuirà ad aumentare la sensazione, sia per quanto riguarda l’atmosfera di questo ristorante enoteca - ricco di elementi che richiamano il passato - sia per la cucina proposta, in cui spiccano tanti piatti tradizionali toscani.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante La Cantina Del Fondo?
La Cantina Del Fondo Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da La Cantina Del Fondo?
Enoteca e ristorante di alto livello, La Cantina del Fondo è un punto di riferimento per la ristorazione di qualità a San Miniato, uno dei centri principali per quanto riguarda il turismo enogastronomico in Toscana e in special modo nella provincia di Pisa. La Cantina del Fondo è insomma un locale dove si può respirare l’atmosfera più autentica che circonda questo pezzettino di Chianti, magari mentre si assapora un piatto a base di tartufo bianco, prodotto simbolo di questo locale che si trova in via Augusto Conti. La Cantina del Fondo è un’opzione imperdibile se amate la specificità gastronomica toscana, una specificità che si estrinseca in una miriade di opzioni, tra le quali non può ovviamente mancare il vino locale. Entrate in questo locale dall’atmosfera rustica, che dispone anche di un fresco dehor, per godervi un ambiente perfettamente integrato con quello che San Miniato rappresenta. La freschissima cucina della Cantina del Fondo, con tanti piatti a base di pasta fresca, vi conquisterà fin dal primo boccone.