La Cascina

AronaPiemontese, Italiano
Fantastico
5.9/6
14 Recensioni
Prenotazione gratuita e velocePrenotare un tavolo in pochi secondi
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La Cascina

Chi ha detto che la cucina trentina e altoatesina si può gustare solo in loco? La Cascina di Arona, in provincia di Novara, vi trasporterà dalle alpi piemontesi a quelle trentine in un batter d’occhio proponendovi tutti i piatti più tipici della cucina del Trentino-Alto Adige. L’antico cascinale che si trova in via dei Partigiani vi farà sentire come se foste all’ombra delle Dolomiti trentine, facendovi respirare l’aria del Trentino in tutta la sua freschezza e con tutte le sue tradizioni.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Monday
19:00 - 22:00
Tuesday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Wednesday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Thursday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Friday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Saturday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sunday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Indirizzo

La Cascina
Dei Partigiani 47
Novara 28041

Il meglio del Menu

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Antipasti

Filetto di salmerino affumicato con crostoni di pane e riccioli di burro di malga e mirtillo rosso

Antipasto della Cascina

speck, carne salada, fagioli, cavolo cappuccio, mortandella, luganega e rösti

Antipasto del “Pinelo”

filetto di maiale affumicato al ginepro, torta di patate, porcini sott’olio e formaggio nostrano

Più informazioni su La Cascina, Novara

Carlo, lo chef di origine trentina, e Sabrina sono pronti ad accogliervi nel loro cascinale e farvi assaporare i migliori piatti della tradizione trentina e alto atesina. Il loro ristorante, La Cascina, però non si trova né in Val di Fassa, né in Val Venosta, bensì a Novara, precisamente ad Arona, comune che si trova a 40 chilometri dal capoluogo di provincia piemontese e che si affaccia sul Lago Maggiore. Alla Cascina, quindi, potrete sentirvi come se foste nel versante orientale delle Alpi e farvi conquistare dal Gheröstel, rosticciata di patate e carne con cavolo cappuccio, dagli Schlutzkrapfen, ravioli in pasta di segale ripieni di erbette con burro di malga e scaglie di ricotta affumicata o dai canederli di spinaci con fonduta di Puzzone di Moena. Alla Cascina, che si trova in via dei Partigiani, potrete poi concludere il vostro pranzo o la vostra cena con una selezione di formaggi selezionati da Johann Baumgartner, esperto e selezionatore di formaggi. Perché, come si dice in Trentino-Alto Adige, “la bocca l’è mia straca se la sà mia da vaca”, cioè “la bocca non è stanca se non sa di vacca”, a sottolineare che ogni buon pasto deve terminare con dell’ottimo formaggio.

14 Recensioni su La Cascina

Fantastico
5.9/6
14 Recensioni
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Perfetta
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Rumore:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
Michel S.10 mesi fa · 1 recensione

Tout excellent: l'accueil, le service, la cuisine, l'ambiance chaleureuse...un vin rouge "della casa" delicieux...et un "apfel strudel" merveilleux. Nous y retournerons, sans doute! Michel et Mariel

"Eccellente"
6/6
Andrea B.un anno fa · 1 recensione

Ottima trattoria con pietante tipiche trentina alto atesime. Locale ben arredato caratterstico. Servizio esttamente disponibile e cordiale. Pietanze ottime e ben curate nella presentazione. Rappprto qualità prezzo corretto.

"Eccellente"
6/6
amelia r.un anno fa · 2 recensioni

accoglienza simpatica e cordiale, cena ottima, presentazione dei piatti super. Avevamo invitato nostri parenti arrivati dal Veneto, a loro è piaciuta molto la cena e la cordialità della Sig.ra, "sempre con il sorriso".