Menù di La Cucina Di Giuditta
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Soufflé vegano di porro e ceci su fonduta tiepida di quark con erbette e tartufo nero di Norcia
Insalata di stagione con semi oleosi
Gratin di terracotta di topinambur e patate al pane aromatico
Malloredus sardi di castagna in crema di pinoli
Vellutata di cavolfiore al profumo di zenzero
Ribollita di cavolo nero alla toscana
Secondi Piatti
Polpettone rustico di patate con fagioline e carote
Uova all'occhio di bue a pastamdre con tartufo
Scottona di saitan al soave della valpolicella
Desserts
Cupola di Bavarese vegana
Tortino piemontese con nocciole e zabbaione
Il nostro tiramisù
Maggiori info sul ristorante: La Cucina Di Giuditta
Una cucina sana deve essere per forza di cosa noiosa e insapore? Non la pensano così i gestori di La Cucina di Giuditta, ristorante di Genova che propone una cucina alternativa, in cui spiccano molte specialità vegane e vegetariane, nonché piatti a base di pesce fresco. In piazza Valoria, nel quartiere Molo, La Cucina di Giuditta vi stupirà in mille modi diversi, visto che la passione e l’esperienza di Giuditta, Fabio e Gabriele fanno sì che il menu sia uno dei più completi e sorprendenti della città.
Domande frequenti
La Cucina Di Giuditta Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante La Cucina Di Giuditta dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da La Cucina Di Giuditta?
Il progetto che sta dietro al ristorante La Cucina di Giuditta è certamente molto ambizioso: questo ristorante di Genova vuole promuovere infatti una cucina sana, privilegiando i cibi di origine vegetale, tenendo bene a mente quali sono i principi fondamentali di una corretta alimentazione. È per questo che nel menu troverete piatti di cucina vegana e vegetariana, naturalmente, ma anche delle fresche pietanze a base di pesce azzurro, che completano un’offerta davvero sfiziosa e sorprendente.
In piazza Valoria, nel quartiere Molo, La Cucina di Giuditta si propone di farvi esplorare nuovi percorsi culinari promuovendo uno stile di vita sano ed equilibrato. Fatevi coinvolgere dall’entusiasmo dello staff di questo locale e lasciate a caso ogni pregiudizio, immergendovi in un contesto elegante e intimo, nel cuore della Genova più affascinante che ci sia. Lo staff de La Cucina di Giuditta vi farà scoprire una cucina ricca di sfumature : l’entusiasmo di Giuditta, fondatrice del locale e ideatrice del progetto, Fabio e Gabriele è contagioso e non potrà che spingervi ad abbracciare la loro filosofia!