La Furzeina

Anzola dell'EmiliaEmiliano, Italiano
Fantastico
6.0/6
1 Recensione
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La Furzeina

Una trattoria come non se ne trovano più: La Furzeina di Anzola dell’Emilia è una macchina del tempo che vi proietterà in un’altra dimensione. Una dimensione in cui i piatti della cucina bolognese trovano casa in un locale informale e raccolto, che si trova nella località di Lavino di Mezzo in via Guido di Mezzo: fatevi trascinare dalla magia di piatti semplici e intensi come gli spaghetti al ragù, le lasagne, le crescentine col prosciutto e naturalmente i tortellini.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Friday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Saturday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sunday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Monday
Chiuso
Tuesday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Indirizzo

La Furzeina
Via Guido Rossa 14/b
Bologna 40011

Il meglio del Menu

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Primi Piatti

Gnocchi di patate

7,50 €

Tagliatelle al ragù

8,50 €

Lasagne alla Bolognese

10,00 €

Più informazioni su La Furzeina, Bologna

Quante volte vi siete detti che era arrivata l’ora di provare qualche nuova trattoria bolognese, magari sperduta nella campagna, tra viottoli brumosi che vi potrebbero far perdere fino a farvi trovare qualche tesoro inaspettato? Be’, se passerete per Anzola dell’Emilia, e precisamente in via Guido di Mezzo - in località Lavino di Mezzo - avrete la possibilità di provare una di quelle trattorie che hanno contribuito a costruire l’immagine più classica e autentica della ristorazione bolognese: è la Furzeina (il nome dialettale con cui i bolognesi chiamano la forchetta), un locale che fa parte della storia gastronomica della zona da almeno cinquant’anni e che certo non ha intenzione di fermarsi. Il proprietario, Cristian Cavina, ha rilevato questa attività nel 1999 e La Furzeina è rimasta se stessa grazie anche all’entusiasmo del suo proprietario. Niente formalità e inutili orpelli: i clienti della Furzeina vengono in questa trattoria per provare una cucina sincera, fatta in casa e preparata con amore dalla famiglia Cavina. La Furzeina è la migliore scelta che potrete avere se tutto ciò che desiderate è provare piatti classici e genuini in una cornice informale e accogliente.

1 Recensione su La Furzeina

Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Servizio-personale:Eccellente
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Perfetta
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
michele v.un anno fa · 2 recensioni

Pranzato in occasione di una visita presso la Carpigiani. Ottima cucina casareccia con piatti gustosi e ben curati. Staff molto simpatico e professionale. Consiglio di assaggiare la gramigna alla salsiccia.