La Lampara

Oltre trent’anni di passione non possono essere un caso: se quelli de La Lampara non hanno mai perso nemmeno un po’ dell’entuasiasmo con cui aprirono il loro locale in centro a Torino, deve esserci un motivo. In realtà i motivi sono molti: in questo locale di via Andrea Doria, infatti, non c’è mai spazio per la noia, dato che i piatti vengono cambiati spesso a seconda della stagione, e che le soluzioni sono sempre originali e freschissime, unite all’atmosfera del locale, che farà sentire ciascun cliente come a casa propria.

La Lampara è il nome di quelle lampade utilizzate dai pescatori per andare in mare aperto di notte e pescare pesce fresco da portare al mercato cittadino il giorno successivo. È un termine che si riferisce alla volontà di proporre ogni giorno qualcosa di fresco e genuino e i gestori de La Lampara, ristorante che si trova nel centro di Torino - in via Andrea Doria - hanno voluto ricordare questa attitudine proprio con il nome del loro locale. Al ristorante La Lampara, da oltre trent’anni, si preparano piatti classici freschissimi (sia di terra sia di mare) e soluzioni originali a seconda della stagione. Non manca la pizza, con decine di opzioni per gli amanti del piatto più importante e famoso della tradizione italiana. L’ingrediente segreto di ogni ricetta proposta è l’entusiasmo di Roberto, il fondatore, e della compagna Francesca, che in tanti anni non hanno mai perso un filo della passione comune verso la cucina, reinventandosi di volta in volta a seconda dei nuovi trend. Prenotate il vostro tavolo e fatevi illuminare dall’amore per la cucina e per la tradizione!