Menu from La Locanda del Cont
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Flan di verdura
con crema di parmigiano e marmellata di cipolle di Tropea cotte con vino e cannella
7,00€
Battuta al coltelo di fassona
10,00€
Carpaccio di polpo
con pomodorini ed olive taggiasche
12,00€
Vitello tonnato
10,00€
La via del sale
acciughe al verde
10,00€
Mains
Agnolotti fatti a mano di carne al ragu
13,00€
Tajarin fatti a mano ai 40 tuorli al burro e timo
12,00€
Girelle fatte a mano con ricotta e spinaci saltati con datterini e basilico
12,00€
Costata di vitella fassona (con contorno)
prezzo all'etto
5,00€
Filetto di vitella di fassone al pepe verde (con contorno)
(con contorno)
20,00€
Sottofiletto tripla impanatura (con contorno)
12,00€
Gnocchi fatti a mano alla bava
10,00€
Tagliatelle fatte a mano al ragù di coniglio
12,00€
Capocollo al forno con pomodorini e spezie
con contorno
10,00€
Chef's Recommendations
Menu Degustazione a discrezione dello Chef
tre antipasti, un primo, un secondo con contorno, degustazione di dolci (coperto compreso)
35,00€
Degustazione di antipasti
4 antipasti a discrezione dello Chef
18,00€
Degustazione dolci
13,00€
Desserts
Meringata con torrone e zabaglione
(rigorosamente fatto a mano dalla casa)
6,00€
Crostata al mais con marmellata di lamponi
(rigorosamente fatto a mano dalla casa)
5,00€
Mattone (tiramisu alla vecchia maniera)
(rigorosamente fatto a mano dalla casa)
6,00€
Panna cotta alla menta
(rigorosamente fatto a mano dalla casa)
5,00€
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