Menù di La Miraja
Il meglio del menu
Antipasti
Affettato misto
Sgonfiotti con lardo
Strudel di funghi e Toma di Lanzo
Agnolotti Monferrini
Tagliolini ai funghi
Risotto salsiccia e zafferano
Secondi Piatti
Brasato al Ruchè
Coniglio con funghi
Maggiori info sul ristorante: La Miraja
Prenotando un tavolo al ristorante La Miraja di Castagnole Monferrato potrete star certi di una cosa: vivrete un’esperienza diversa dal solito. Non solo per la spettacolare cornice - un casolare risalente al Seicento - ma anche per la freschezza che solo un agriturismo sa garantire. Scegliete tra le tantissime pietanze della cucina monferrina e fatevi conquistare dalla passione dello staff e di Eugenio Gatti, enologo profondamente legato alla storia gastronomica della sua terra.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante La Miraja?
La Miraja Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da La Miraja?
La Miraja (che significa il muro) è un affare di famiglia visto che Eugenio Gatti, enologo di professione, viene da una famiglia che da almeno da sette generazioni si occupa di viticoltura nel Monferrato e che da due generazioni, quando nonna cominciò a cucinare in occasioni dei matrimoni, combina il piacere del vino con quello delle buone pietanze monferrine. Erede di una grande passione per tutto ciò che riguarda i piaceri del palato, Eugenio ha un obiettivo chiaro in testa: far riscoprire le radici della terra a cui è legato grazie ad una cucina intensa e rispettosa della stagionalità dei prodotti. La cornice dell’agriturismo La Miraja è perfetta in tal senso: un casolare seicentesco nel centro storico di Castagnole Monferrato (che si trova in via Al Castello), nel quale potrete respirare le atmosfere di un tempo grazie ai camini d’epoca, agli affreschi alle pareti e al rigoglioso giardino, aperto nei mesi estivi. Prenotate un tavolo all’agriturismo La Miraja e godetevi uno dei vini più celebri della zona: il Ruché di Castagnole Monferrato, un vino dal sapore rotondo con un’infinitò di sfumature e abbinatelo alle migliori ricette della cucina monferrina.