In zona Navigli, vicino porta Genova, esattamente in via Vigevano 13, troviamo una perla d’oro, La Perla D’Oro, asian cuisine and sushi. Il design è sofisticato, lo stile completamente zen, la cucina asiatica e la filosofia orientale. Il locale vi fa intraprendere un viaggio nella cucina giapponese, che parte proprio dal Giappone per attraversare tutta l’Asia. Nel menù si incontrano diversi piatti, un incontro di tradizioni con espressioni culinarie di Cina, Vietnam, Indonesia, Malesia, Thailandia e India. Piatti tradizionali incontrano la cucina fusion, ingredienti e ricette sono quelle di una volta ma non manca il tocco di creatività e qualche contaminazione europea. Alcuni esempi? I tagliolini Malaysia, saltati con gamberi, seppioline, verdure, curry giallo e foglie di menta, sushi e sashimi, i maki, tempura di pregiato granchio, uova di pesce volante e salsa teriyaki, uramaki con salmone e mango. Ogni piatto trova il suo vino grazie ad un’ampia carta di vini e spumanti italiani. Che dire? Prenota ora il tuo tavolo con Quandoo e Buon Appetito!