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La Riserva Del Gusto

Nizza Monferrato · Italiano, Piemontese · 
Fantastico
5.9/6
7 Recensioni

About La Riserva Del Gusto

Una Riserva del Gusto in una riserva naturale: miglior cornice, per un ristorante che ha come missione la protezione delle tradizioni locali, non poteva esserci. A Nizza Monferrato, sulla Strada Canelli, la Riserva del Gusto punta a proporre ai suoi clienti una cucina classica che si basa su prodotti di estrema qualità. Le opzioni sono molteplici perché ci sono anche i menu vegetariani e per celiaci. Inoltre, le tradizioni monferrine, vengono celebrate grazie alla cantina, nella quale si trovano ben 180 etichette provenienti per la maggior parte da aziende vinicole locali.

Vai alla pagina di La Riserva Del Gusto

Indirizzo

La Riserva Del Gusto
Strada Canelli 57
Asti 14049

Orari di apertura

Oggi chiuso
Martedì
Chiuso definitivamente
Mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Lunedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Battuta di Fassone Piemontese al coltello

Veli di vitello con salsa tonnata alla vecchia maniera

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Primi Piatti

Risotto al Barbera

Ravioli del Plin al sugo d’arrosto

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Secondi Piatti

Tagliata di Fassone Piemontese con patate

Sottofiletto di vitello alla senape

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Dolci

Tiramisù della casa

Semifreddo con frutta di stagione

Maggiori informazioni

Alla Riserva del Gusto è tutto come una volta: sia nell’ambiente caldo e rustico con i mattoni alle pareti sia nella scelta culinaria a disposizione. A partire da materie di primissima qualità, questo locale di Nizza Monferrato, propone ai suoi clienti ricette classiche e altre meno tradizionali, in cui viene lasciata carta bianca alla fantasia dello chef. Alla Riserva del Gusto sanno come proteggere le tradizioni ed è grazie a questa fedeltà che i gestori di questo elegante ristorante sulla Strada Canelli hanno costruito il suo successo.

Ad arricchire l’offerta ci sono le serate a tema - come quelle con musica live - e soprattutto la cornice che circonda il ristorante: una riserva naturale dove poter rilassare i nervi dal trambusto della vita quotidiana. Inoltre, la Riserva del Gusto ha approntato dei menu di degustazione per i suoi clienti: con 35 euro potrete assaggiare tutti i piatti più classici del Monferrato, tipo la battuta di Fassona al coltello, il risotto al Barbera oppure il sottofiletto di vitello alla senape. I sapori e i gusti del Piemonte sono al sicuro: la Riserva del Gusto li protegge e continuerà a proteggerli per molti anni ancora.

7 La Riserva Del Gusto Recensioni

"Eccellente"6/6
Matthias G.22 giorni fa · 1 recensione

Vino, cibo, sala, cameriere, ... tutto perfetto. E un rapporto prezzo/Qualità che non si trova sempre. Anche la sala, la cantina nuova sono bellissime. Grazie!

"Eccellente"6/6
Orlando M.2 mesi fa · 1 recensione

il posto è incantevole, ma lo staff ancora di più. Il cibo di prima qualità e il sevizio è impeccabile. Abbiamo trascorso una magnifica giornata!

"Eccellente"6/6
Deborah S.6 mesi fa · 4 recensioni

Wonderful food in an elegant space, with friendly and helpful staff. Every dish was good, but the highlight of our meal was the pansotti, a relative of ravioli, stuffed with ricotta and artichoke hearts and served in a rich tomato sauce. Reservation recommended, at least for Sunday lunch, as every table was full and there were multiple large family groups.

"Eccellente"6/6
anna maria p.10 mesi fa · 1 recensione

Il pranzo di Natale è stato equilibrato, digeribile con cibi di qualità. L'atmosfera gradevole ed il servizio ottimo con camerieri sorridenti ed accoglienti. Voto 6

"Eccellente"6/6
Deborah S.un anno fa · 4 recensioni

Beautiful location and facility. Gracious welcome and service. Fantastic food, including the best bagna cauda ever! This hillside restaurant is very special because of the care the chef takes to use locally produced ingredients and foods and offer wines from small local producers, but more importantly the care he takes in preparation and presentation. English spoken. Prices very fair for the quality.

"Eccellente"6/6
patrizia A.un anno fa · 1 recensione

location molto bella ed elegante. Personale gentile e professionale. Un plauso allo chef che ha preparato piatti prelibati ed è uscito per salutare i commensali, gesto che mi ha favorevolmente colpita.

"Ottimo"5/6
Viviana V.un anno fa · 2 recensioni

Tutto molto bene. Location di grande effetto,cibo molto buono, personale e proprietari estremamente gentili e cantina di buon livello. Da consigliare il menu degustazione a 36 Euro.

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