La Riserva Del Gusto

Una Riserva del Gusto in una riserva naturale: miglior cornice, per un ristorante che ha come missione la protezione delle tradizioni locali, non poteva esserci. A Nizza Monferrato, sulla Strada Canelli, la Riserva del Gusto punta a proporre ai suoi clienti una cucina classica che si basa su prodotti di estrema qualità. Le opzioni sono molteplici perché ci sono anche i menu vegetariani e per celiaci. Inoltre, le tradizioni monferrine, vengono celebrate grazie alla cantina, nella quale si trovano ben 180 etichette provenienti per la maggior parte da aziende vinicole locali.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Lunedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Indirizzo

La Riserva Del Gusto
Strada Canelli 57
Asti 14049

Il meglio del Menu

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Antipasti

Battuta di Fassone Piemontese al coltello

Veli di vitello con salsa tonnata alla vecchia maniera

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Primi Piatti

Risotto al Barbera

Ravioli del Plin al sugo d’arrosto

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Secondi Piatti

Tagliata di Fassone Piemontese con patate

Sottofiletto di vitello alla senape

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Dolci

Tiramisù della casa

Semifreddo con frutta di stagione

Menu Principale

Menu Degustazione

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Più informazioni su La Riserva Del Gusto, Asti

Alla Riserva del Gusto è tutto come una volta: sia nell’ambiente caldo e rustico con i mattoni alle pareti sia nella scelta culinaria a disposizione. A partire da materie di primissima qualità, questo locale di Nizza Monferrato, propone ai suoi clienti ricette classiche e altre meno tradizionali, in cui viene lasciata carta bianca alla fantasia dello chef. Alla Riserva del Gusto sanno come proteggere le tradizioni ed è grazie a questa fedeltà che i gestori di questo elegante ristorante sulla Strada Canelli hanno costruito il suo successo.

Ad arricchire l’offerta ci sono le serate a tema - come quelle con musica live - e soprattutto la cornice che circonda il ristorante: una riserva naturale dove poter rilassare i nervi dal trambusto della vita quotidiana. Inoltre, la Riserva del Gusto ha approntato dei menu di degustazione per i suoi clienti: con 35 euro potrete assaggiare tutti i piatti più classici del Monferrato, tipo la battuta di Fassona al coltello, il risotto al Barbera oppure il sottofiletto di vitello alla senape. I sapori e i gusti del Piemonte sono al sicuro: la Riserva del Gusto li protegge e continuerà a proteggerli per molti anni ancora.

9 Recensioni su La Riserva Del Gusto

Fantastico
5.9/6
9 Recensioni
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Perfetta
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Rumore:Positivo
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"Eccellente"6/6
Daniel A.15 giorni fa · 2 recensioni

Sehr sympathisches kleines Restaurant. Typisch italienische Küche mit Top Produkten und sorgfältig zubereitet. Alles selbst gemacht. Schöne Auswahl und gutes Preis-Leistungsverhältnis. Waren nun schon dreimal da.

"Eccellente"6/6
Caroline F.18 giorni fa · 1 recensione

Bellissima serata / wonderful evening! We love this restaurant. Excellent food, charming service and a wonderful atmosphere. The staff are simpaticissimi - polite, welcoming and friendly. My kids love the Ravioli al Plin, and I had the most delicious fillet steak I’ve had in ages. We are looking forward to coming back and will recommend it to our guests.

"Eccellente"6/6
Matthias G.9 mesi fa · 1 recensione

Vino, cibo, sala, cameriere, ... tutto perfetto. E un rapporto prezzo/Qualità che non si trova sempre. Anche la sala, la cantina nuova sono bellissime. Grazie!

"Eccellente"6/6
Orlando M.10 mesi fa · 1 recensione

il posto è incantevole, ma lo staff ancora di più. Il cibo di prima qualità e il sevizio è impeccabile. Abbiamo trascorso una magnifica giornata!

"Eccellente"6/6
Deborah S.2 anni fa · 6 recensioni

Beautiful location and facility. Gracious welcome and service. Fantastic food, including the best bagna cauda ever! This hillside restaurant is very special because of the care the chef takes to use locally produced ingredients and foods and offer wines from small local producers, but more importantly the care he takes in preparation and presentation. English spoken. Prices very fair for the quality.

"Eccellente"6/6
Deborah S.un anno fa · 6 recensioni

Wonderful food in an elegant space, with friendly and helpful staff. Every dish was good, but the highlight of our meal was the pansotti, a relative of ravioli, stuffed with ricotta and artichoke hearts and served in a rich tomato sauce. Reservation recommended, at least for Sunday lunch, as every table was full and there were multiple large family groups.

"Eccellente"6/6
Patrizia A.2 anni fa · 1 recensione

location molto bella ed elegante. Personale gentile e professionale. Un plauso allo chef che ha preparato piatti prelibati ed è uscito per salutare i commensali, gesto che mi ha favorevolmente colpita.

"Eccellente"6/6
anna maria p.un anno fa · 1 recensione

Il pranzo di Natale è stato equilibrato, digeribile con cibi di qualità. L'atmosfera gradevole ed il servizio ottimo con camerieri sorridenti ed accoglienti. Voto 6

"Ottimo"5/6
Viviana V.2 anni fa · 4 recensioni

Tutto molto bene. Location di grande effetto,cibo molto buono, personale e proprietari estremamente gentili e cantina di buon livello. Da consigliare il menu degustazione a 36 Euro.