Menù di La Svolta - Cucina di Ragione
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Il meglio del menu
Antipasti
CARPACCIO DI LAMPUGA, CETRIOLO, POMODORO BRUCIATO E ANNATTO
HUMMUS DI CECI, FRIGGITELLI E PESCHE
TACOS CON AGUGLIA IMPERIALE E PICO DE GALLO DI PESCHE
Primi Piatti
PACCHERI ALLA GENOVESE DI TONNO
COUS COUS SPEZIATO CON VERDURE CROCCANTI E NOCCIOLE PRALINATE
RISOTTO ALLE ERBE SELVATICHE, YOGURT BUFALA E SUSINE
Secondi Piatti
QUICHE LORRAINE DI ZUCCHINE BOLOGNA E SCAMORZA AFFUMICATA, MELANZANE A FUNGHETTO E MANDORLE TOSTATE
TONNO SCOTTATO, ZUCCHINE MENTA E PESCA
MELANZANA IN DOPPIA COTTURA, TARASSACO, SUSINE E SALSA BBQ
Desserts
TORTA BASCA, SUSINE E CARAMELLO SALATO
MOUSSE DI CIOCCOLATO, PEPERONCINO CANDITO E FROLLA AL TIMO
TARTELLETTA CON DIPLOMATICA ALLE MANDORLE E CHUTNEY DI MELONE
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Maggiori info sul ristorante: La Svolta - Cucina di Ragione
nostri menu rispecchiano i cicli stagionali. Proponiamo piatti senza derivati animali, vegetariani, di carne, di pesce e senza glutine, in modo che tutti possano scegliere il cibo che preferiscono. Le ricette che ideiamo sono frutto di una cucina giocosa e creativa, memore delle tradizioni della cucina italiana ma aperta a influenze internazionali.
Domande frequenti
La Svolta - Cucina di Ragione Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante La Svolta - Cucina di Ragione si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da La Svolta - Cucina di Ragione?
Come mai il La Svolta - Cucina di Ragione è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da La Svolta - Cucina di Ragione. Situato vicino al quartiere di Saragozza a Bologna, il La Svolta - Cucina di Ragione propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue La Svolta - Cucina di Ragione dagli altri ristoranti di Bologna e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!