Menù di La Terrazza Dei Barbanti
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Antipasti
Purè di patate con uovo liquido, lamelle di tartufo fresco campano e mollica di pane croccante
Calamari farciti con ricotta e pepe su pappa al pomodoro e pesto leggero di basilico e acciughe
Capesante alla piastra su potage di fagioli invernali e cipolla rossa di Tropea in tempura allo zafferano
Chicchi di riso affumicato alla carbonara con tuorlo duovo pochè , parmigiano reggiano stagionato 36 mesi e guanciale grattugiato
Stringhe di pasta in salsa di fragole di mare, pomodorino vesuviano affumicato e cenere di olive nere
Zuppetta di farro con cipolle vecchie brasate con concassè di patate
Secondi Piatti
Trancio di pesce San Pietro cotto su foglia di limone, ratatouille di verdure e cipollotti in agrodolce
Tamburello di pesce spada impanato al pane panko con verdure baby in oliocottura e salsa allo yogurt magro e pepe rosa
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura in salsa al vino rosso con flan di friarielli napoletani e patate fondenti
Desserts
Cannolo farcito con ricotta e mela Annurca su zuppetta calda al cioccolato al profumo di mandarino
Crostatina di pastiera calda con spuma al limoncello e crema di cioccolato bianco
Mousse alla vaniglia con cuore di caffè con salsa e biscotto al pistacchio
Maggiori info sul ristorante: La Terrazza Dei Barbanti
La Terrazza Dei Barbanti è un ristorante di cucina tradizionale situato all’interno dello splendido Hotel San Francesco al Monte di Napoli, dove l’eleganza fa da padrona e nessun elemento è lasciato al caso. Coccolati da una splendida vista sul golfo della città partenopea, in questo ristorante di corso Vittorio Emanuele (nel quartiere del Vomero) potrete mangiare piatti saporiti, a partire dalle specialità marinare, ma senza dimenticare altri piatti forti di Napoli e dintorni, preparati tutti con ingredienti a chilometro zero.
Domande frequenti
La Terrazza Dei Barbanti Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante La Terrazza Dei Barbanti dispone di posti a sedere all'aperto?
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Pochi posti a Napoli possono vantare la posizione dell’Hotel San Francesco al Monte, situato in corso Vittorio Emanuele, a due passi dagli affascinantii quartieri spagnoli, dove si concentra il meglio dell’eleganza e della vitalità partenopea. Nella terrazza di questo meraviglioso ed elegante albergo, nel quartiere del Vomero, troverete La Terrazza Dei Barbanti, un ristorante di cucina tipica napoletana che offre ai suoi ospiti una vista mozzafiato, grazie alla quale è possibile osservare l’intero golfo di Napoli, degustando magari una portata a base di pesce fresco.
Ed incantevole è anche il menu del ristorante, che fin dai suoi antipasti di pizza e panini napoletani, i suoi gamberi, i tortini di polpi e seppie, lo strudel di branzino croccante con patata galletta e pomodori, i fagioli all’insalata, il risotto all’astice e calamarata, zuppa di lenticchie con baccalà al vapore su crostone di pane bianco, i tranci di pesce fresco o la pastiera fatta in casa saprà deliziarvi dal primo istante. E se cercate ristoranti rispettosi delle specificità locali, nessun problema: La Terrazza Dei Barbanti impiega esclusivamente prodotti locali e a chilometro zero, e vi invita a provare i sapori migLiori di Napoli nella sua atmosfera curata e piacevole.