L'Agliara

Eccellente
4.5/6
8 Recensioni
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L'Agliara

Per chi è poco avvezzo ai termini della cucina napoletana, l’agliara è un termini piuttosto oscuro. Si tratta di una specie di oliera in rame che grazie alla sua forma permette di distribuire l’olio sulla pizza in maniera uniforme. Il suo uso è desueto, ma a Napoli c’è ancora chi la usa e i proprietari della pizzeria L’Agliara di Prato non hanno dimenticato questo strumento, ed è e per sottolineare il loro forte legame con la tradizione partenopea che hanno scelto questo nome per la loro pizzeria in via Firenze. Prenotate un tavolo da L’Agliara per gustare una pizza verace napoletana fatta a regola d’arte, farcita con ingredienti di elevatissima qualità che vengono abbinati in modi completamente inediti e sorprendenti!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
19:00 - 00:00
Mercoledì
19:00 - 00:00
Giovedì
19:00 - 00:00
Venerdì
19:00 - 00:00
Sabato
19:00 - 00:00
Domenica
19:00 - 00:00

Indirizzo

L'Agliara
Via Firenze 397
Prato 59100

Il meglio del Menu

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Pizza

A' Muntagnell'

Mozzarella, patate, porcini, formaggio, basilico e olio
10,00 €

Cuì o' prsutt'

Mozzarella, prosciutto cotto, basilico e olio EVO
7,00 €

A' Sicilian'

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico e olio EVO
8,00 €

Genovese

Pesto di basilico alla genovese , pancetta pepata, parmiggiano e pinoli
9,00 €

La gialla

Pomodorino giallo, provola di Agerola, pomodori secchi
10,00 €

Cappello di Totò

Cornicione ripieno di ricotta e cotto al centro margherita
10,00 €

8 Recensioni su L'Agliara

Eccellente
4.5/6
8 Recensioni
Atmosfera:Molto buona
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Cibo:Perfetto
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"Eccellente"6/6
Tiziana T.10 mesi fa · 1 recensione

Buonissima pizza napoletana con prodotti freschissimi....locale piccolo ma carino buon servizio veloce e cordiale conti in linea con i prezzi praticati a Prato ci ritorneremo sicuramente

"Eccellente"6/6
Niccolò P.un anno fa · 1 recensione

Ottima pizza. Quella fritta ancora meglio! Posto carino ma piccolo. Si trova benissimo perché è in una via molto trafficata Il sabato era pieno ma ho mangiato bene comunque Ci ritornerò

"Eccellente"6/6
Irene G.un anno fa · 1 recensione

Locale accogliente,complimenti ad Angela che è gentilissima con tutti i clienti e che dire delle pizze di Enzo...... decisamente superlative! !!! 😋😋😋Antipasti ottimi. Torneremo sicuramente !

"Eccellente"6/6
Antonio T.un anno fa · 4 recensioni

VERA PIZZA DOC NAPOLETANA... I miei complimenti ad Enzo perché le sue pizze sono gustosissime nell'impasto , nella preparazione e nel sapore. E non dimentichiamo che anche l'occhio vuole la sua parte. Il personale ai tavoli è attento, gentilissimo e molto disponibile. La Location è molto semplice e accogliente. Siamo stati benissimo. Lo consiglio vivamente per trascorrere una serata all'insegna delle buone specialità napoletana e di un'ottima pizza verace all'insegna del buon gusto. Noi ci ritorneremo sicuramente.... Bravi a tutti quanti....

"Ottimo"5/6
David G.un anno fa · 3 recensioni

Il Posto piacevole, il personale carinissimo e la pizza ottima! Che dire del pizzaiolo? Simpaticissimo e sempre pronto ad intrattenere il cliente sulla storia di come nasce e come di fa la vera pizza napoletana. Un consiglio: da provare!

"Ottimo"5/6
GIUSEPPE D.un anno fa · 1 recensione

ambiente semplice, personale cordiale, pizze molto buone, forse un po' poco condite ma la pasta e la cottura sono veramente ottime. Prezzi appena sopra la media.

"Pessimo"1/6
Antonio T.un anno fa · 4 recensioni

pizza niente male, ma il fine settimana troppa attesa. Molto caro per una pizzeria anche se i prodotti sono di buona qualità. A chi piace la pizza napoletana è il posto ideale

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