Laltroballerino

A largo Appio Claudio, nel quartiere Tuscolano di Roma, Laltroballerino serve piatti gourmet in un’atmosfera che rimanda all’Antica Roma. Nulla è lasciato al caso: dall’apparecchiatura alla presentazione dei piatti, dalla scelta degli accostamenti al servizio discreto ma attento. I sapori classici della cucina italiana a Laltroballerino si fondono con quelli più esotici di cucine internazionali. Prenotate per lasciarvi stupire, mangiando e osservando la bella cornice in cui sarete seduti.

Gel di mango, gamberetti gobetti, radici arrosto e polvere di caffè: vi sembreranno intrugli per maghi, ma in realtà sono le ricette dei magici piatti serviti in questo ristorante del quartiere Tuscolano di Roma. Situato a metà strada tra le fermate Subaugusta e Giulio Agricola, Laltroballerino offre l’opportunità ai propri clienti di sedere in una terrazza da cui ammirare le mura dell'acquedotto romano.

Oltre al menu alla carta, potrete scegliere i menu degustazione de cinque portate. Gli interni di questo ristorante in largo Appio Claudio sono essenziali e moderni, con comodi divanetti e pareti in alcune zone guarnite di prosciutti e salami. Alcuni piatti riprendono quelli tipici della cucina romana, come gli spaghetti cacio e pepe o quelli all’Amatriciana, ma vengono arricchiti di aggiunte creative, come zafferano, polvere di caffè e liquirizia. Non fate quella faccia, la sperimentazione di Laltroballerino è stata curata bene, per piacere naturalmente. Provate per credere, la bontà è assicurata.