Ristoranti
Toscana
Pisa
Chianni
Le vecchie cantine

Le vecchie cantine

ChianniToscano, Italiano
Eccellente
5.0/6
1 Recensione
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Le vecchie cantine

Il ristorante Le Vecchie Cantine è un locale rustico ed accogliente di Chianni, nel pisano, ricavato - come il nome stesso lascia intuire - da antiche cantine e granai adoperati in passato per immagazzinare scorte di vino e grano. L’edificio è stato restaurato e chiunque passi da piazza Bartoli avrà l’opportunità di assaggiare i grandi classici della cucina toscana e pisana ma non solo, visto che sul variegato menu sono presenti numerose portate, a base di carne e di pesce, sempre con ingredienti freschi combinati in ricette uniche. Prenotate!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Thursday
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Friday
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Saturday
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Sunday
19:00 - 22:00
Monday
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Tuesday
19:00 - 22:30
Wednesday
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00

Indirizzo

Le vecchie cantine
Piazza Bartoli 14
Pisa 56034

Il meglio del Menu

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Antipasti

Formaggi misti con bicchiere di Armidia (vinsanto*****)

Crostone pomodorini e lardo

Bruschette al tartufo con pecorino misto e marmellate.

Più informazioni su Le vecchie cantine, Pisa

Riuscire a catturare il palato e l’immaginario allo stesso tempo; creare un ristorante richiede tante energie e spesso si tratta di una scelta salomonica fra cura della location e passione per la cucina. Eppure il ristorante Le Vecchie Cantine di Chianni, in provincia di Pisa, ci riesce benissimo: grazie alle sue atmosfere rustiche ed accoglienti, vi sentirete a vostro agio fin dal primo momento, affascinati dal feeling antico delle pareti. Il locale infatti è stato ricavato da un antico deposito e granaio per conservare frumento e bottiglie di vino e la storia alle spalle di questo locale di piazza Bartoli è più che secolare.

E anche sul menu troverete la storia antica della cucina toscana, grazie a piatti ricchi di sapore che ne esaltano gli ingredienti genuini: ordinate il lardo di Colonnata e formaggi misti con marmellata, i triangoli con fichi e prosciutto, conditi con formaggio di fossa a scaglie, le tagliatelline al ragù di cinta senese e funghi, le pennette all’astice, il baccalà alla livornese e tanto altro ancora. Prenotate e proverete il meglio di Chianni e della cucina toscana, rilassandovi nelle sale rustiche de Le Vecchie Cantine.

1 Recensione su Le vecchie cantine

Eccellente
5.0/6
1 Recensione
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Tempo d'attesa:Abbastanza veloci
"Ottimo"
5/6
Sandrine G.un anno fa · 1 recensione

Un bel momento passato in famiglia sulla terrazza dal ristorante. Prodotti freschi fatti alla minuta cio che spiega un po d'attesa. Complimenti ai cucinieri. Danno che non c'è un menù al meno per i bambini.