Menu from Locanda degli Scaligeri
Menu highlights
Includes dishes that are:
Antipasti
Pane Canapè al burro con Acciughe del Cantabrico burro salato e pomodorini semidry
Selezione di formaggi freschi, mozzarella di bufala, burratina affumicata stracciatella e carciofi alla romana
Bruschetta di Pane con Monte Veronese, radicchio rosso e olio al tartufo
Tagliatelle con crema di Taleggio, Salsiccia Veneta porri tartufo della Lessinia
Tagliatelle con ragù di coniglio e uvetta sultanina
Bigoli con Salsiccia Veneta, pomodorini pachino e rosmarino
Spaghetti alla chitarra leggermente piccanti con cruditè di scampi e gambero rosso
Specials
Gran misto della carne alla Griglia x 2 persone con contorno di stagione
Filetto di vitello con radicchio rosso, misto funghi e tartufo con contorno di stagione
Misto costolette di cervo, agnello, filetto di maiale iberico con contorno di stagione
Trancio di tonno con semi di papavero, nero di seppia Armagnac. Contorno di Stagione
