Menu from Locanda La Cavallina
Menu highlights
Antipasti
Gamberoni avvolti nel guanciale su zuppetta di lenticchie e pane croccante
10,00€
Tagliere rustico con salumi, crostini, e pizza fritta farcita allo squacquerone
10,00€
Battuta al coltello di scottona di razza Romagnola al tartufo di stagione e erbette di campo
10,00€
Tortelli di caprino al ragù di cinghiale e pioppini fritti
9,00€
Gnocchetti di mais ai gamberi e carciofi
11,00€
Lunghetti all'uovo ai frutti di mare
11,00€
Specials
Lombatina di cervo, mirtilli al porto e purea di sedano rapa
15,00€
Grigliatina mista del pescato del giorno (il pescato è privo di spine e pane)
18,00€
Tagliata di manzo con patate scottate alle erbe aromatiche (costata da 700/800gr. consigliata per due/tre persone)
36,00€
Desserts
Selezione di sorbetti di solo frutte fresche
6,00€
Crema bruciata al pistacchio di Bronte
6,00€
Spuma allo squacquerone, frutti rossi e sfoglia croccante
6,00€