Menù di Locanda Lancia Bianca
Il meglio del menu
Antipasti
Battuta al coltello di Fassona
Tacchinella al forno su letto di insalata con mele e noci profumata con salsa di senape
Vitello tonnato
Lasagnette al profumo di maggiorana al ragù bianco e robiola di capra
Gnocchi di patate al Castelmagno o al pesto alla genovese
Pasta e fagioli all'antica
Secondi Piatti
Coniglio nostrano alla ligure
olive taggiasche e pinoli
Punta di vitello al forno
Faraona di cortile con bacche di ginepro e miele di castagno
Desserts
Semifreddo al torroncino affogato al cioccolato fuso
Crostata di marmellata di frutta
Tiramisù
Maggiori info sul ristorante: Locanda Lancia Bianca
Immersa nelle bellezze della campagna astigiana, la Locanda Lancia Bianca di Calamandrana offre ai suoi ospiti tutte le perle delle colline piemontesi, iniziando con uno dei panorami più belli della regione e finendo con una cucina ricca di specialità tradizionali e di qualità, oltre a una selezione dei vini provenienti dai migliori vigneti locali. Prenotando un tavolo sulla strada Comunale San Vito assaggerete funghi e tartufi di stagione e piatti piemontesi, oppure pesti, risotti e tante specialità a base sia di carne che di pesce, per un’esperienza davvero indimenticabile. Scoprite i sapori delle Langhe e procuratevi un tavolo!
Domande frequenti
Nel ristorante Locanda Lancia Bianca si mangia cucina Piemontese?
Locanda Lancia Bianca Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Locanda Lancia Bianca?
Pochi posti nella provincia astigiana sanno regalare il senso di ospitalità e bellezza della Locanda Lancia Bianca, un locale che sorge a ridosso di un albergo tra i più noti di Calamandrana e completamente immerso nel verde dei boschi e dei vigneti circostanti. Grazie all’esperienza maturata nel settore alberghiero, questo ristorante sulla strada Comunale San Vito vi farà sentire immediatamente a casa, viziandovi con tartufi e funghi di stagione, pregiate etichette di vini piemontesi, specialità nazionali e paesaggi incantevoli.
Preparatevi ad inebriare i sensi e sfogliate il suo irresistibile menu: potrete cominciare con una battuta di Fassona al coltello, un classico vitello tonnato alla piemontese, un flan di verdure con fonduta di formaggi, e proseguire con agnolotti alla monferrina, risotto alla boscaiola, cinghiale con polenta e concludere in bellezza con un ottimo tiramisù della casa o un calice di uno dei fantastici vini prodotti nei vigneti della zona. Perché la Locanda Lancia Bianca unisce sapori, odori, storia e paesaggi collinari incantevoli in un mix vincente: provate anche voi ciò che Calamandrana, il Piemonte e le sue Langhe hanno da offrire e prenotate un tavolo!