Che ne dite di una pasta con le sarde? O di una fritturina di mare condita con il limone siciliano? Da Manaki, ristorante situato nel cuore di Ragusa a pochi passi dal giardino Ibla, potrete assaggiare tutte le delizie siciliane, preparate secondo le ricette tradizionali. Se vi trovate vicino a via dei Normanni, a pochi passi da via Giovanni Ottaviano, siate pronti a riempire il vostro stomaco con l’asprezza degli ingredienti siciliani uniti alla delicatezza di alcuni prodotti del mare e della terra a chilometro zero. Volete iniziare con un carpaccio di vacca modicana con mozzarella di bufala locale e concludere con un canestrello artigianale di ricotta con pistacchi e cioccolato modicano, dolce al cucchiaio dal sapore fresco? Non rimarrete delusi! Fate pure, Manaki, a Ragusa Ibla, vi soddisferà senza dubbio. E non scordatevi di farci sapere com’è andata scrivendo una recensione!