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Materia Prima

Alta BrianzaItaliano

Materia Prima

Materia Prima la troviamo in provincia di Lecco, a Cassago Brianza, in via Nazario Sauro 47. Un locale luminoso ed elegante, perfetto per una pausa pranzo rilassante o per una cena intima al lume di candela. La cucina è mediterranea, il menù è caratterizzato da un elenco di portate dagli antipasti, primi e secondi piatti, tutti preparati con materie prime di alta qualità e dalle mani esperte dello Chef Stefano Figini. Prenota un tavolo ora e non perdere l’occasione di assaporare piatti di superba qualità.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Venerdì
19:30 - 23:30
Sabato
19:30 - 23:30
Domenica
19:30 - 23:30
Lunedì
19:30 - 23:30
Martedì
19:30 - 23:30
Mercoledì
19:30 - 23:30
Giovedì
19:30 - 23:30

Indirizzo

Materia Prima
Via Nazario Sauro 47
Lecco 23893

Il meglio del Menu

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Antipasti

Insalata foglia di quercia, champignons, quartirolo, uva nera e noci

11,00 €

Insalata di pollo tiepido, castagne e melograno

13,00 €

Salmone marinato all'alloro, salsa all mela speziata

15,00 €
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Primi Piatti

Tortiglioni al germe di grano

carciofi, guanciale, croccante e riduzione di aceto balsamico
13,00 €

Risotto mentecato

agli stimmi di zafferano e ragù di manzo
14,00 €
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Secondi Piatti

Gamberoni arrosto

patate schiacciate, all'olio extravergine d'oliva e fonduta di broccoletti
18,00 €

Merluzzo cotto naturale

spinaci novelli e pomodorini aromatici, gocce di prezzemolo
20,00 €

Tagliata di filetto di manzo

al sale Helen Mon, cime di rapa, carotine e finocchietti al vapore e salsa al Cabernet
21,00 €
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Dolci

Montebianco

9,00 €

Tortino al cioccolato, confettura ai lamponi

10,00 €

Il cioccolato nelle sue forme

12,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Materia Prima, Lecco

A Lecco, in via Nazario Sauro 47 troviamo Materia Prima. L’ambiente è luminoso e raffinato, con circa 30 coperti nella sala interna e altri 30 nel dehors esterno. Sobrio ed elegante, Materia Prima è il locale giusto per la pausa pranzo, con piatti diversi ogni giorno e materi sempre fresche e di alta qualità. A cena, invece, l’ambiente è intimo e privato, carico di un’atmosfera rilassante, fatta di luci soffuse e i sapori contemporanei della tradizione gastronomica italiana. La filosofia di Materia Prima è quella di “garantire, sempre, l’utilizzo di materie prima di altissima qualità, fondamentali per la creazione di ogni proposta gastronomica d’eccellenza e ricercare nuove tecniche per valorizzarne la sua essenza”. Oltre alle materie prima di alta qualità, Materia Prima pone attenzione all'acquisto di ogni prodotto, alla preparazione di ogni piatto e alla realizzazione in cucina di pane fresco e grissino sfornati ogni giorno. Lo Chef Stefano Figini è in continua ricerca della tecnica perfetta volta all’esaltazione dalla materia prima nella sua purezza evitando di coprirla con salse, gusti o aromi ingombranti, per soddisfare completamente le aspettative anche del gourmand più esigente.

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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