Mikaku Sushi

La cucina giapponese è, prima di tutto, creata per essere vista, e Mikaku Sushi lo sa bene. Ogni piatto di pesce crudo di questo ristorante di via Aurelio Saffi è infatti un’opera d’arte di cibo, per accoppiamento di colori, sfumature e ingredienti. Naturalmente, dopo averli contemplati per un po’, i piatti di sushi vanno pur assaggiati, scomponendo quel quadro che vi trovate davanti creato dalla cucina di Mikaku Sushi! E una volta provati i piatti di questo ristorante di Rimini saranno davvero ottimi. Il Giappone, oltre a farsi sentire appena entrati nel locale, lo sentirete anche in bocca, grazie a sapori talvolta delicati altre volte più forti.

In via Aurelio Saffi troverete gusti differenti da quelli occidentali, fatti di materie prime particolari, come zenzero, wasabi, salsa di soia, olio di sesamo, sakè, mirin, (un particolare riso giapponese), dashi (brodo di pesce perfetto per le zuppe) e molto altro. Se quindi pensate che avete voglia di pesce crudo oltre che altre sfizioserie tipiche della cucina giapponese non dovete fare altre che prenotare un tavolo con Quandoo e farci sapere, scrivendo una recensione, che ne pensate!

Se vi trovate a passeggiare per le strade di Rimini, in cui spesso vi assalirò il profumo di salsedine del mare, la brezza che arriva dalla costa e il profumo di pesce che arriva dai ristoranti, potrebbe venirvi un certo languorino e per questo potrete affidarvi alla selezione che proponiamo noi, per chi ha fame e vouole avere qualche idea fresca per mangiare qualcosa di nuovo. Mikaku Sushi vi aspetta con una cucina giapponese semplice dato che, come detto anche dal personale, gli ingredienti sono manipolati il meno possibile!