Menù di Millaenya
Il meglio del menu
Antipasti
Tagliere Valtellina
Polenta rustica con funghi porcini
Tartare di filetto di manzo
Casonsei fatti in casa conditi alla bergamasca
Risotto alla milanese con zafferano
Padellata di spaghetti allo scoglio
Secondi Piatti
Frittura di cosce di rane
Tagliata di manzo
con patatine fritte, su letto di rucola, grana, pepe nero e olio evo
Fritto misto di mare
Pizze
Aracnofobia
prosciutto crudo, lardo Bergamasco, speck e rucola
Millaenya
zola, salamino piccante, funghi porcini e cipolle
Texas
bacon croccante, patatine fritte, salvia e rosmarino
Burgers
Chianina
con formaggio Grana (Allergeni: latte e suoi derivati), pomodori secchi, pancetta croccante e salsa greca (Tzatzichi)insalatina, pomodori a fette ..... con contorno di patatine fritte Carne delicata dal gusto raffinato. Carne consistente, ma di grana fine e soda di un colore rosso vivo con piccole infiltrazioni di grasso
Piemonte
con mozzarella di Bufala (Allergeni: latte e suoi derivati), cipolle di tropea, pancetta croccante e salsa greca (Tzatzichi) insalatina, pomodori a fette ..... con contorno di patatine fritte Gusto inconfondibile dall’aroma dolce e persistente. E’ considerata oggi tra le piu’ pregiate al mondo perche’ tenera e succulenta pur magra e compatta.
Irlanda
con maionese (Allergeni: uovo, latte, frutta in guscio, senape e solfiti), uovo sodo a fette, toma saporita (Allergeni: latte), insalata, pomodori a fette ..... con contorno di patatine fritte L’aroma intenso, il sapore deciso, il colore invitante, rendono questa carne particolarmente appetitosa. Gli allevatori irlandesi hanno una secolare tradizione di allevamento non intensivo, grazie al microclima ottimale per la crescita dell’erba con temperature miti e umidità abbondante.
Desserts
Tiramisu nel caratteristico barattolino della nonna
Gelato fiordipanna con fragole fresche
Crema al mascarpone con frutti di bosco/amaretti
Maggiori info sul ristorante: Millaenya
Fin dal 1994 il Millaenya di Entratico - in provincia di Bergamo - riesce a soddisfare i suoi clienti grazie alla sua anima versatile: è infatti sia una Locanda/Bed and Breakfast che un imperdibile ristorante. In via nazionale troverete infatti una cucina ispirata ai sapori più genuini della tradizione locale, grazie all’impiego di prodotti a chilometri zero che seguono il ritmo delle stagioni, e ricette dalla storia secolare. Strangolapreti fatti in casa, salumi bergamaschi tipici, tagliate di carne pregiata, polenta rustica, una pizza buonissima cotta nel forno a legna: prenotate subito il vostro tavolo!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Millaenya?
Il ristorante Millaenya dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Millaenya è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Millaenya. Situato vicino al quartiere di Centro a Entratico, il Millaenya propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Millaenya dagli altri ristoranti di Entratico e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!