Menu from Mix Risto Bottega Sarda
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Bruschette Bottarga
burro, pomodoro fresco
Tagliere Mix
pecorino sardo di varie stagionature con marmellata di peperoncino, ricotta fresca con miele, crema di pecorino, salamino, olive e carasau
Millefoglie di Pane Carasau
(vegetariano) con stracciatella di Burrata, Pomodorini e Rucola
Mains
Culurgiones
con patate, menta e pecorino
Malloreddus alla Campidanese
Ravioli Giganti
con ripieno di pesce
Tonno alla Cagliaritana
(se disponibile) - con pomodorini, olive, capperi e origano
Grigliata mista di Pesce
filetto di orata, calamaro, gamberone, scampo
Maialino al Mirto
cotto al forno con patate (su ordinazione)
Desserts
Pardulas
con ricotta e zafferano
Seadas fresca Sarda
con miele artigianale
Sgroppino al Mirto
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