MOT Bistrot Restaurant

Il maiale dell'Alto Adige, l'oca e la trota del Friuli sono i tre piatti portanti del MOT Bistrot Restaurant che si trova in zona Moscova a Milano. La sigla MOT deriva proprio dalle iniziali di queste tre eccellenze della produzione gastronomica del nord-est della penisola, presentate in ricette sfiziose e variegate dal ristorante italiano con sede in via Moscova. A rendere il vostro pranzo piacevole ed invitante, un locale arredato con cura ed attenzione ai dettagli. Vi attende anche una vasta selezione di vini e bevande da abbinare alle portate del menu.

Il MOT Bistrot Restaurant di Milano, situato in zona Moscova, nasce con il preciso intento di guidarvi verso la riscoperta dei sapori genuini, tipici del mangiare italiano. Gli amanti della carne possono scegliere tra numerose ricette a base di oca e maiale, servito al forno con contorno di patate o cotto alla griglia, per esaltare tutto il suo gusto forte e deciso.

Per chi segue una dieta vegetariana, il MOT Bistrot Restaurant di Milano riserva un'ampia gamma di antipasti a base di verdure e formaggi, tra cui vale la pena provare l'insalata di mele, sedano e noci e le cialde di formaggio montasio. Nel locale tipicamente italiano disponibile in zona Moscova potete assaporare anche sfiziosi primi piatti che reinterpretano in chiave moderna le ricette originali della cucina del nord-est, come i ravioli d'oca al burro di malga versato, i bigoli al ragù e la carbonara alla tirolese, preparata con uova, scalogno, speck e lardo.