Menù di Mozzarella e Basilico (viale Papiniano)
Dai un'occhiata al menu di Mozzarella e Basilico (viale Papiniano) e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Mozzarella e Basilico (viale Papiniano). Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Piatto MeB
Mozzarella di bufala [100gr circa], baby ricotta, contorni di stagione e crostini
Il tegamino
Scamorza di bufala fusa con crema di noci
La tagliata del casaro
Il tagliere di formaggi misti con mostarde, gelatine e composte di frutta.
Primi Piatti
Il risotto Mozzare e Basilico
Risotto alla crema di basilico, spolverata di stagionato in cialda di parmigiano.
Il raviolone
Raviolone ripieno di mozzarella su emulsione calda di basilico.
Risotto alla birra
Secondi Piatti
Il filetto [200gr]
Filetto di manzo alla brace con patate contadine, insalate e salsa tartara.
Il carpaccio
Millefoglie di vitella cruda e mozzarella con olio extravergine e pepe seczhuan
T-bone stack [400gr]
Bistecca di manzo alla brace con patate contadine, cipolla di Tropea e rosmarino.