Menù di Mulino di Casa Sforza
Il meglio del menu
Stuzzichini
Tartare di Salmone e di Ombrina con Crema di Avocado e Uova di Lompo
Tartare di Salmone con Carpaccio di Barbabietola
Antipasto di Capesante Dorate con Crema di Broccoli e Barbabietola al Kumquat
Tortelli d'Erbetta, di Zucca e di Patate
Crema di Zucca con Cestino al Parmigiano e Ripieno di Funghi
Cruditè di Pesce
Secondi Piatti
Anello di Calamaro Farcito con Verdure, Rosti di Riso venere e Salsa allo Zafferano
Sella di Maialino in Porchetta con Patate Arrosto
Baccalà Croccante
Maggiori info sul ristorante: Mulino di Casa Sforza
Il Mulino di Casa Sforza propone una cucina classica con alcune punte creative nell'incantevole campagna parmense. Questo ristorante di Basilicanova di Montechiarugolo, vicino Montechiarugolo, si trova infatti in via Maestà, lì dove un tempo c’era un antico mulino da cui prende il nome il locale. L’atmosfera è intima, raccolta e piena di storia: costruito nel 1411 e conquistato dagli Sforza nel 1483, all’interno del locale troverete le mappe antiche in cui è citato anche il Mulino di Casa Sforza. Tutti i piatti serviti ai tavoli di questo ristorante, presente tra l'altro nella Guida Michelin, sono realizzati in casa e sul momento, usando solo prodotti genuini selezionati tra quelli del luogo e scelti in base alla stagionalità. Le sale interne come lo spazio esterno sono l’ideale per passare una pausa culinaria all’insegna della tranquillità.
Domande frequenti
Il ristorante Mulino di Casa Sforza dispone di posti a sedere all'aperto?
Mulino di Casa Sforza Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Mulino di Casa Sforza?
Come mai il Mulino di Casa Sforza è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Mulino di Casa Sforza. Situato vicino al quartiere di Basilicanova di Montechiarugolo a Montechiarugolo, il Mulino di Casa Sforza propone piatti come Emiliana. Scopri cosa distingue Mulino di Casa Sforza dagli altri ristoranti di Montechiarugolo e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!