Menù di Nevermind
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Antipasti
Ceviche di salmone
Tartare di Fassona al coltello con uovo di quaglia
Uovo croccante con fonduta di Parmigiano Reggiano 25 mesi
Linguine aglio olio e peperoncino con estratto di rapa rossa
Spaghetti cacio e pepe con gamberoni marinati al lime e pere
Tortelli fatti da noi di salmone e burrata di Andria e nero di seppia
Secondi Piatti
Costolette di maiale in salsa barbecue
Polpo grigliato con crema di patate rosse al timo
Calamari e zucchine croccanti
Desserts
Tiramisu scomposto
( fai da te )
Cremolati di frutta fatti da noi
Piccola pasticceria artigianale servita con rum
Maggiori info sul ristorante: Nevermind
Nevermind, ossia «non preoccupatevi»: questo ristorante in via Nomentana, nel quartiere Nomentano a Roma, è perfetto per chi cerca un ambiente rilassante e ricercato, nel quale gustare piatti diversi dal solito. La cucina romana incontra la cucina internazionale in un mix di sapori e colori davvero unico: scoprite le geniali invenzioni dello chef, grazie ad un menu che accontenterà gli amanti della carne, i vegetariani, i vegani e anche gli appassionati di pesce.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Nevermind?
Il ristorante Nevermind dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Nevermind?
Il Nevermind Restaurant di Roma è uno di quei locali che ci hanno messo davvero poco a imporsi, nonostante la competizione. Roma, si sa, è una città molto vivace dal punto di vista della ristorazione eppure i gestori di questo locale in via Nomentana, nel quartiere Nomentano, sono riusciti a trovare la formula giusta per conquistare una clientela molto affezionata. La location è certamente un fattore da non sottovalutare, visto che da Nevermind troverete un ambiente moderno ed elegante, capace di farvi sentire fin dal primo momento a vostro agio.
La cucina, poi, è davvero difficile da imitare: nel menu troverete proposte raffinate come le polpettine d'agnello panate al cocco rapè e servite con purea di fave o il carpaccio di ricciola con polvere di pomodoro bruciato, sale maldon affumicato e germogli di aglio dolce. Ma anche un piatto semplice come l’uovo croccante con fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi è espressione di una genialità davvero rara: prenotate il vostro tavolo e fatevi conquistare da uno dei migliori ristoranti di Roma!