Officina Culinaria

Ristorante carino piccolo ed accogliente, peccato per l’odore di fritto quando entri che poi rimane sui vestiti. La scelta dei piatti perfetta pochi fatti bene ed inpiattati perfettamente. Peccato per il prezzo che è eccessivamente alto.

Una conferma, una garanzia di qualità. La freschezza delle materie prime e la sapienza con la quale vengono lavorate fa si che questo ristorante sia uno dei miei più graditi

Cucina curata e ingredienti di qualità. Un percorso di antipasti che racconta una storia d'amore per il mare. Chef disponibile e servizio attento. Ottima esperienza.

Siamo arrivati con una ventina di minuti di anticipo e ci hanno fatto subito accomodare. Ristorante molto carino. Molto buoni anche i piatti he ci hanno servito. Personale gentile e professionale. Ci ritorneremo sicuramente.

sono 2 volte che vado a mangiarci a distanza di un anno circa, posso dire che la location è piccola ma accogliente, un po rumorosa, pulizia, servizio e cordialità ottimi una buona attenzione al cliente da parte dei camerieri..piatti un po scarsi nelle quantità, servizio troppo ma troppo veloce, fa pensare a piatti pronti da chissà quanto messi al fresco, infatti molti piatti non erano saporiti e non rispecchiavano quello che contenevano. Prezzi modici, anche se a Fiumcino con gli stessi prezzi si mangia cucina superiore di sapori e freschezza !! comunque consiglio di provarlo almeno una volta !!

E' stata una serata perfetta con un ospite di riguardo. Abbiamo apprezzato i piatti curatissimi nei dettagli, i sapori ricercati, l'ambiente rilassante e il servizio impeccabile.

Qualità elevatissima, ma conto troppo caro rispetto alla quantità di cibo (e di vino) ordinato. Comprendo che una buona presentazione non è fatta da piatti stracarichi, ma neanche si può considerare un solo gamberone come pietanza!

Servizio impeccabile, cucina raffinata, prodotti freschi e di ottima qualità.

Io, mia moglie ed il nostro bimbo di 5 anni abbiamo festeggiato da officina culinaria il nostro anniversario di matrimonio ed è stato bellissimo. Il locale è molto accogliente con tavoli ben distanziati tra di loro. Siamo stati accolti dai responsabili di sala che ci hanno fatto subito accomodare al nostro tavolo. Abbiamo assaggiato dagli antipasti fino al dolce e bevuto del buon vino. Il servizio al tavolo è stato velocissimo e molto cordiale. I piatti erano veramente buonissimi e presentati in maniera davvero impeccabile e assolutamente accattivante. Non ricordo esattamente il nome dei piatti ma posso dire che tutti erano di grandissima qualità e gusto. A margine di tutto questo, è stato anche possibile ordinare un primo ed un secondo fuori menù per il nostro bimbo di 5 anni (paccheri al pomodoro e hamburger alla piastra con patate). Per quanto riguarda i tempi, anche qui l'esperienza è stata assolutamente positiva. Infatti, avevamo prenotato il tavolo per le 20:00 e alle 21:15 eravamo gia fuori dal locale. Abbiamo particolarmente apprezzato questa velocità perchè ci ha consentito di cenera senza che il nostro bimbo si annoiasse. Un grazie particolare va all'assistente di sala ed alla ragazza addetta al servizio ai tavoli che sono stati molto gentili cordiali ed accoglienti. Lo chef anche si è premurato di chiedere la nostra opinione sui piatti personalmente. In conclusione sono veramente molto soddisfatto della esperienza che abbiamo avuto da Officina Culinaria e sono praticamente certo che la ripeteremo a breve.

L'ambiente è curato, ma sobrio, senza eccessi da maniaci del design. Il servizio è stato garbato ed attento. Il cibo molto buono, sicuramente da ripetere. Infine, delizioso lo chef, che a conclusione della cena si è avvicinato per raccogliere qualche riscontro sui piatti che aveva cucinato. Delizioso perché un'attività commerciale serve per guadagnare uno stipendio, ma non si vive solo di quello, ma anche di riconoscimenti meritati per quello che si fa.

Attentive service: a lovely glass of prosecco to start, lovely lovely food: raw seafood selection, stuffed squid, grilled octopus, and great wine: Brunello di Montalcino and a fine fine time!!!

Ottimo cibo e ottimo vino. Servizio impeccabile e cortese. Poca scelta per i dolci che erano solo con il cioccolato; tiramisù delicato ma non gustoso. Gradevolissima la musica in sala.

Stranamente ad Ostia siamo risusciti a trovare un ristorante che riesce ad uscire fuori dallo standard medio!!!piatti particolari e ben spiegati dal cameriere.

Bene l'arredamento essenziale, ma assoluta necessità di mettere degli appendiabiti alle pareti. Va migliorato l'isolamento "olfattivo" dalla cucina. Sfiziosi gli antipasti, quasi tutti, ma un pò cari. C'è da lavorare per legare meglio i condimenti dei primi piatti di pesce.