Chi vuole perdersi nella Toscana più autentica troverà a Castellina Marittima la dimensione ideale: in questo comune del pisano sarete circondati da una vegetazione rigogliosa, immersa nella natura più affascinante della regione, ma soprattutto potrete mangiare una cucina dal sapore unico. E se prenoterete all’Osteria del Cavaiolo di piazza Garibaldi potrete fare un viaggio di sapore tra le eccellenze culinarie della zona: il ristorante impiega esclusivamente prodotti delle aziende agricole locali, in modo da regalare ai suoi ospiti una cucina veramente genuina.

Sul menu troverete classici della cucina toscana, e quindi pappardelle al ragù di colombaccio, tortelloni di ricotta con crema ai quattro formaggi e pere, polenta concia con bocconcini di cinghiale in salmì, tagliolini all’astice, ma anche bocconcini di black angus con fagioli rossi e peperoni speziati, pizze cotte nel forno a legna, fantastici dolci della casa ed una cantina veramente fornita. Qualsiasi sia il motivo della vostra visita - cena romantica o pranzo con gli amici - questo ristorante a conduzione familiare vi accoglierà con portate gustosissime: prenotate all’Osteria del Cavaiolo e scoprite i sapori di Castellina Marittima!