Menù di Osteria del Cavaiolo
Il meglio del menu
Antipasti
Crostini misti
Prosciutto di scrofa
Il cacciatore
prosciutto di cinghiale, pecorino, crostino al ragù di cinghiale e salame di cervo
Pappardelle fresche all'uovo con ragù di cinghiale
Chicche di patate con pesto di basilico
noci, datterini e lardo di colonnata
Fettuccine ai funghi porcini e tartufo
Secondi Piatti
Tagliata di manzo rucola e scaglie di grana
Frittura del contadino
Filetto di manzo al pistacchio
Maggiori info sul ristorante: Osteria del Cavaiolo
In piazza Garibaldi a Castellina Marittima, tra le meraviglie dell’entroterra pisano, troverete l’Osteria del Cavaiolo, ristorante a conduzione familiare che permette ai suoi ospiti di assaporare i piatti migliori della tradizione toscana in un ambiente rustico ed accogliente, dal fascino unico. I prodotti scelti sono tutti rigorosamente locali, provenienti da aziende agricole della zona per garantire agli ospiti una cucina dalla qualità difficile da eguagliare. A rendere il tutto perfetto, la cordialità dello staff e la vasta scelta di vini della cantina. Prenotate per scoprire il meglio della Toscana in un’osteria che vi conquisterà un boccone dopo l’altro!
Domande frequenti
Osteria del Cavaiolo Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Osteria del Cavaiolo dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Osteria del Cavaiolo?
Chi vuole perdersi nella Toscana più autentica troverà a Castellina Marittima la dimensione ideale: in questo comune del pisano sarete circondati da una vegetazione rigogliosa, immersa nella natura più affascinante della regione, ma soprattutto potrete mangiare una cucina dal sapore unico. E se prenoterete all’Osteria del Cavaiolo di piazza Garibaldi potrete fare un viaggio di sapore tra le eccellenze culinarie della zona: il ristorante impiega esclusivamente prodotti delle aziende agricole locali, in modo da regalare ai suoi ospiti una cucina veramente genuina.
Sul menu troverete classici della cucina toscana, e quindi pappardelle al ragù di colombaccio, tortelloni di ricotta con crema ai quattro formaggi e pere, polenta concia con bocconcini di cinghiale in salmì, tagliolini all’astice, ma anche bocconcini di black angus con fagioli rossi e peperoni speziati, pizze cotte nel forno a legna, fantastici dolci della casa ed una cantina veramente fornita. Qualsiasi sia il motivo della vostra visita - cena romantica o pranzo con gli amici - questo ristorante a conduzione familiare vi accoglierà con portate gustosissime: prenotate all’Osteria del Cavaiolo e scoprite i sapori di Castellina Marittima!