Osteria Della Fonte

Non è certo facile trovare un ristorante che utilizzi prodotti del territorio in un modo diretto e senza tanti giri di parole. L’Osteria della Fonte di Brisighella offre piatti genuini tipici della cucina romagnola, e vi farà respirare aria di casa già dalla sua location, un bellissimo borgo romagnolo non molto lontano da Faenza. Chiunque abbia il piacere di fermarsi in questo ristorante di via Naldi potrà gustare antipasti genuini e gustosi - da provare il tagliere a chilometro zero - e i primi con pasta fatta a mano; avrete a disposizione tanti altri sapori unici, espressi nei secondi di carne o nei contorni di verdure, semplici e gustosi come un tempo.

Uno dei piatti più rinomati sono senza dubbio le tagliatelle al ragù di mora romagnola, preparate secondo la ricetta tipica del luogo; o ancora gli spaghetti alla chitarra con sugo di scalogno, e se volete potrete completare il vostro pasto con un tortino di cioccolato con gelato ed una ricotta con miele, o ancora il vino della casa. Per sapori ricchi, che conquisteranno immediatamente il vostro palato, ed atmosfere genuine, Osteria della Fonte rimane una scelta obbligata.