Osteria Fuori Porta 2

StradellaEmiliano, Italiano
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Osteria Fuori Porta 2

Freschezza, bontà e tradizione. Sono questi gli ingredienti che caratterizzano il ristorante Fuori Porta 2. Le pietanze servite, infatti, oltre a essere presentate con eleganza sono ottime anche al palato. I sapori classici della terra emiliana, risalenti all'epoca napoleonica e non solo, spesso dimenticati o trasformati in surrogati non autentici, vengono infatti riscoperti e riportati al loro splendore, un po' come accade con le opere d'arte! Prenotate con Quandoo e andate in via Nazionale, a Stradella, frazione di Collecchio.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Saturday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sunday
Chiuso
Monday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Tuesday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Indirizzo

Osteria Fuori Porta 2
Via Nazionale 33
Collecchio 43044

Il meglio del Menu

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Antipasti

Sua maestà il Culatello D.O.P

18,00 €

Prosciutto crudo di Parma 36 mesi

14,00 €

Salame di Parma e Piacenza

9,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Osteria Fuori Porta 2, Collecchio

Le luci soffuse e l’aspetto curato del locale di via Nazionale vi faranno accomodare e rilassare. Il personale, gentile e attento a ogni esigenza, risponderà alle vostre domande sempre con qualche buon consiglio che risponderà bene ai vostri gusti. Ogni pietanza è l'esaltazione della cucina che un tempo veniva gustata nelle terre del Ducato di Parma e di Piacenza. Ogni pietanza nasconde un'accurata ricerca storica per riproporre sapori classici o dimenticati che vanno dal periodo napoleonico fino agli inizi del XX secolo: si parla quindi di piatti di terra e, talvolta, di piatti di pesce di fiume (anguilla e lucioperca) dato che al tempo non era possibile una lunga conservazione del pescato.

Ma quello che caratterizza ogni piatto è la maestria con cui viene preparato. I colori si amalgamano bene ai sapori per essere mischiati in un connubio perfetto. Il ristorante Fuori Porta 2, situato nella frazione di Collecchio, Stradella, è perfetto sia per serate in dolce compagnia che per pause culinarie con amici. Occhio alle specialità del giorno che vengono create seguendo la fantasia e l’esperienza dello chef. Che aspettate a prenotare e a guadagnare punti con una buona dose di cucina storica parmense e piacentina?

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