Menù di Osteria Miola
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Il meglio del menu
Stuzzichini
BATTUTA DI GARRONESE VENETA
mayo al dragoncello, semi di senape, cipolle borrettane venetian garronese beef tartare, tarragon mayo, mustard seeds, borrettane onions (3,9)
RAGÙ DI TASTASAL
polenta morbida, cardoncello sott’olio, fondo ai funghi tastasàl ragù, soft polenta, oil-preserved king oyster mushroom, mushroom jus, (8)
COTECHINO
pearà, rafano fresco cotechino, pearà sauce, fresh horseradish (1,7 )-
Primi Piatti
LASAGNA CON PASTISADA DE CAVAL
besciamella al monte lasagna with pastisada de caval, monte veronese béchamel (1,2,7 )
BIGOLI AL RAGÙ DI ANATRA
fondo d’anatra, broccolo fiolaro, parmigiano 24 mesi bigoli with duck ragù, duck jus, fiolaro broccoli, 24-month parmesan (1,3,7,8 )
Primi Piatti
TAGLIATA DI MANZO GARRONESE VENETA
verdura di stagione sliced venetian garronese beef, seasonal vegetables
CINGHIALE IN UMIDO
granola ai frutti rossi, spuma di sedano rapa, aceto al lampone braised wild boar, red berry granola, celeriac foam, raspberry vinegar (1,7,8 )
OSSOBUCO DI VITELLO
purè di patate al burro nocciola veal ossobuco, brown-butter mashed potatoes (7,8 )
Desserts
MELE AL FORNO
sfoglia, gelato alla vaniglia baked apples, puff pastry, vanilla ice cream (1,3,7 )
DACQUOISE ALLE MANDORLE
cremoso alla nocciola, zucca sciroppata almond dacquoise, hazelnut cream, candied pumpkin (1,3,13 )
TIRAMISÙ ESPRESSO
espresso tiramisu (1,3,7 )
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Maggiori info sul ristorante: Osteria Miola
Osteria Miola è un locale Osteria situato in Corso Porta Nuova 46A, Verona 37122. Osteria Miola è un locale molto frequentato nella zona di Centro città. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Osteria Miola e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Verona.
Domande frequenti
Il ristorante Osteria Miola dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Osteria Miola si mangia cucina Italiana?
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Come mai il Osteria Miola è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Osteria Miola. Situato vicino al quartiere di Centro città a Verona, il Osteria Miola propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Osteria Miola dagli altri ristoranti di Verona e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!