Looks like something didn't load right, please reload this page.
Ristoranti
Roma
Monteverde
Osteria Poerio

Osteria Poerio

Romana, Italiana, Mediterranea, Europea

Il costo dei piatti è di circa16€

Foto del ristorante Osteria Poerio a Monteverde, Roma

Prenota ora e gratuitamente per:

Osteria Poerio

Adatto a famiglie ✨
Pagamento con carta
Parcheggio disponibile
Tavoli esterni
Oggi aperto
-
Aprirà alle 12:00
Friday
12:00 - 16:00
18:30 - 23:00
Saturday
12:00 - 16:00
18:30 - 23:00
Sunday
12:00 - 16:00
18:30 - 23:00
Monday
12:00 - 16:00
18:30 - 23:00
Tuesday
12:00 - 16:00
18:30 - 23:00
Wednesday
12:00 - 16:00
18:30 - 23:00
Thursday
12:00 - 16:00
18:30 - 23:00

Mangia fuori. Guadagna punti.

Prenota un tavolo online e ricevi Punti Fedeltà Quandoo! Ogni 1.000 punti guadagnerai 10€.

Hai già 1.000 punti? Riscattali ora.

Hai già 1.000 punti? Riscattali ora.

Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante

Prenota un tavolo, prima che finiscano

Maggiori info sul ristorante: Osteria Poerio

La buona cucina si può basare su pochi elementi. Prendete l’amatriciana: pasta (proveniente dal pastificio più antico d’Italia), guanciale (presidio Slow Food) e naturalmente pomodoro, pecorino e pepe. È così che nasce l’amatricana De.Co di Osteria Poerio a Monteverde Vecchio, quartiere di Roma poco distante da Trastevere. Carlo Fiori, sommelier e gestore di questo ristorante in via Alessandro Poerio, vi aspetta per farvi provare una cucina autentica, accompagnandola con una delle quattrocento etichette presenti nella cantina.

Domande frequenti

È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Osteria Poerio?

Sì, accettiamo pagamenti con Mastercard, Amex.

Osteria Poerio Il ristorante dispone di parcheggio?

Sì, il ristorante Osteria Poerio ha un Parcheggio su strada.

Vuoi prenotare un tavolo da Osteria Poerio?

Carlo Fiori, se deve cercare di descrivere la cucina del suo ristorante, non ha dubbi: la sua è una cucina blues. E cioè una cucina fatta col cuore, dove l’improvvisazione è la scintilla che accende una fuoco di creatività, sapori e tradizioni. All’Osteria Poerio di Roma, Carlo ha raccolto un’eredità pesante, quella del Teatro Mangiafuoco di Monteverde, storica trattoria romana che proponeva piatti tipici a prezzi accessibili. In via Alessandro Poerio quella tradizione continua ancora oggi e viene rinnovata: ecco spiegato il motto del locale, “Tradizione e non solo”. All’Osteria Poerio non si è voluto cambiare né il nome né la filosofia.

La cucina, però, è tutta da scoprire: per esempio c’è l’amatriciana De.Co. (cioè un marchio comunale che tutela le produzioni locali) che esprime tutto il meglio della tradizione laziale, dagli spaghettoni fino al guanciale e al pecorino. Del resto, Carlo conosce molto bene il valore delle tradizioni dato che per molti ha gestito con il padre un pilastro della gastronomia romana, “da Carlo all’Alberata”. Basterebbe solo la scelta della pasta utilizzata, proveniente dal pastificio più antico d’Italia, la Rustichella d’Abruzzo, per capire l’importanza che rivestono gli elementi della tradizione.