Menu from Angelineria
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
Antipasto di casa Angelina
5 proposte della tradizione romana, ai giorni nostri - per 2 ospiti
Carpaccio di manzo
insalatina di pomodorini arrostiti, paionese al Parmigiano Reggiano e acciughe del Cantabrico
Baccalà pastellato
con maionese zenzero e lime
Primi Piatti
Tonnarelli Cacio e Pepe
gluten free su richiesta
Linguine alle vongole veraci
latte al limone e bottarga di muggine
Spaghetti alla Carbonara
gluten free su richiesta
Secondi Piatti
Spigola al trancio in salsa all'acqua pazza
Polpo arrostito
fondente di patate e sedano croccante
Galletto speziato alla brace
fondente di patate e pannocchia bruciata
Desserts
Tiramisù
in caso di conserva
Pestato alla fragola
fragole con crema al mascarpone e savoiardi sbriciolati
Frutta di stafione
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