Menù di Ostier - Giordana Iuppa
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Il meglio del menu
Antipasti
Il mio tonno vitellato
Tonno, maionese d’acciuga, cappero fritto, fondo di vitello, germogli di barbabietola
A tutto fungo
Fungo Portobello, crema di fungo, fondo bruno di verdure, gel di menta, spuma di carota e sedano
Capatosta
Capasanta scottata, insalatina di pomodoro verde, quinoa soffiata e salsa al cocco
Primi Piatti
Ossessione
Bottoni di pasta fresca ripieni di coniglio homemade, con il suo fondo, crema di mais e olio al rosmarino
24 Settembre
Spaghettone con bisque di gambero, gambero in polvere, dentice, olio al cardamomo e gel di menta
Ciccio bello
Riso Vialone Nano, crema di patata affumicata e cozze
Secondi Piatti
Quagliamo
Bon Bon di coscetta di quaglia, petto marinato, agretti, fondo di quaglia, salsa all’aglio e pan dolce
Rainbow
Filetto di dentice, salsa di cozze, basilico, nero di seppia, polvere di pomodoro secco e patata pavè
L'ho pensato così
Velo di seppia con farcia di dentice, salsa limone, alga nori essiccata, bietola marinata
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Maggiori info sul ristorante: Ostier - Giordana Iuppa
Ostier - Giordana Iuppa è un locale Ristorante situato in Via Vittorio Emanuele II 81, Catania 95131. Ostier - Giordana Iuppa è un locale molto frequentato nella zona di Centro città. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Ostier - Giordana Iuppa e sperimenta l'autentica cucina Gourmet di Catania.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ostier - Giordana Iuppa?
Il ristorante Ostier - Giordana Iuppa dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Ostier - Giordana Iuppa è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Gourmet di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Ostier - Giordana Iuppa. Situato vicino al quartiere di Centro città a Catania, il Ostier - Giordana Iuppa propone piatti come Gourmet. Scopri cosa distingue Ostier - Giordana Iuppa dagli altri ristoranti di Catania e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!