Menù di Pachamama Milano
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Il meglio del menu
Antipasti
Tequeños de ají de gallina (5 pz)
involtini ripieni di pollo in salsa di peperoncino giallo e spezie
Anticuchos (2 pz)
cuori di manzo alla griglia con spezie peruviane, mais e patate con salsa di peperoncino rosso (rocoto)
Papa rellena en salsa huancaina
patata ripiena con carne di manzo accompagnata da salsa huancaina e insalata criolla (cipolla rossa)
Primi Piatti
Chijaukay
riso fritto con salsa di soia e salsa di ostriche accompagnato con pollo crocante in salsa orientale (salsa di soia, ostriche e zenzero)
Chaufa de quinoa pollo, chancho y pulpo
mix di quinoa bianca e nera con salsa di soia, salsa di ostriche, cipolla cinese, polpo, maiale e pollo.
Arroz con pato pachamama
riso verde norteño, anatra, piselli, carota e uova di codorniz
Secondi Piatti
Pulpo parrillero
polipo alla griglia bagnato con chimichurri accompagnato choclo patate dorate e salsa di rocoto
Costillar amazonico con patacones
costina di maiale bagnata con salsa agrodolce (miele di chancaca, frutta e condimento anticuchero) accompagnata con patacones e salsa di cocona (ají charapita, cipolla, limone e coriandolo)
Ossobuco a la norteña
ossobuco macerato e stufato con prodotti del nord del perú (cipolla, aglio, pepe, cumino, chicha di jora, zucca loche, aji amarillo e coriandolo) accompagnato con pure di pallares.
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Maggiori info sul ristorante: Pachamama Milano
Pachamama Milano è un locale Ristorante situato in Via dei Tulipani 1, Milano 20146. Pachamama Milano è un locale molto frequentato nella zona di Lorenteggio. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Pachamama Milano e sperimenta l'autentica cucina Internazionale di Milano.
Frequently asked questions
Nel ristorante Pachamama Milano si mangia cucina Internazionale?
Il ristorante Pachamama Milano dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Pachamama Milano è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Internazionale di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Pachamama Milano. Situato vicino al quartiere di Lorenteggio a Milano, il Pachamama Milano propone piatti come Peruviana. Scopri cosa distingue Pachamama Milano dagli altri ristoranti di Milano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!